شــــويــة فــرفشــــــــة

(اليومين دول نتيجة للإنفلات الأمنى اصبح قطع الطريق برنامج يومى للشعب المصرى وفى كل المحافظات وفى مثل هذه المصائب الأمنية والأقتصادية مطلوب أبتسامة والسلام)

1- مسطول بيقول لصاحبه نتقابل الجمعة ان عشنا وكان لنا عمر قال له ولو ماعشناش  قال له يبقى نتقابل السبت
2- مسطول قاعد مع صحابه متضايق ، واحد بيسأله مالك ؟ قاله شكلى اتسطلت مش عارف انا عندى معاد مع واحدة الساعة اتنين ولا معاد مع اتنين الساعة واحدة
3- مسطول قاعد مرعوب يقرا اسماء الأموات فى صفحة الوفيات  ويقول : يارب يارب مايكون اسمى فيهم
4- موقف ستاتى 100% فى خااااااااص بالمتزوجات 
لو كبستي علي جوزك ف يوم ولقيتيه بيخونك مع واحده تانيه ومن الصدمه جريتي ع المطبخ وبدون وعي رحتي جايبه السكينه -- ومكنش قدامك غير تلات خيارات وطماطمتين  ولمونة
ياتري تقدري تعملي طبق سلطه ف أد أي ؟؟؟؟

زوارى الأحباء - فلنذكر أنفسنا بهذة الكلمات والمعانى الراقية

=  البلاء يقرب بينك وبين الله ويعلمك الدعاء ويذهب عنك الكبر والعجب والفخر
= لا تجالس البغضاء والثقلاء والحسدة فإنهم حمى الروح، وهم حملة الأحزان
= لا تتأثر من القول القبيح والكلام السيئ الذي يقال فيك فإنه يؤذي قائلة ولا يؤذيك
= أبسط وجهك للناس تكسب ودهم وألن لهم الكلام يحبوك وتواضع لهم يجلوك
= ابدأ الناس بالسلام وحيهم بالبسمة وأعرهم الاهتمام لتكن حبياً إلى قلوبهم قريباً منهم
= لا تضيع عمرك في التنقل بين التخصصات والوظائف والمهن فإن معنى هذا أنك لم تنجح في شيء

كتاب للثقافة العامة – من روائع الأدب العالمى

روايـــــــــــــــــــــــــــــة

الكتاب 476 صفحة وحجمه 20 ميجا  وبصيغة pdf

للتحميل اضغط على الرابط التالى

http://www.mediafire.com/?dg2ra9q3gsxe0un

من أعمال الشيف نرمين هنو (برنامج ولا بالأحلام)

بالمناسبة كمية الشيكولاتة مرعبة ولكن من يحبها (أقصد الشيكوتة) لن ولا يهمه التكاليف فهناك من يعشوق هذه المادة البنية لذيذة الطعم والرائحة --- تعالوا نتعرف على

 1- كيك موس بالشيكولاتة

مقادير الكيك :

125 غرام سكر -  8 حبة بيض مخفوق  - ½ ملعقة صغيرة ملح - 1 ملعقة صغيرة فانيليا

200 غرام دقيق - 50 غرام بودرة كاكاو - 100 غرام زبدة مذابة - ألوان طعام حسب الرغبة

مقادير الحشوة الأولى  الموس الأول

350 غرام شوكولاتة داكنة  - 250 غرام كريمة خفق - 50 غرام زبدة - 100 غرام كريمة مخفوقة

مقادير الحشوة الثانية الموس الثاني:

400 غرام شوكولاتة بيضاء - 250 غرام كريمة خفق  - 50 غرام زبدة - 100 غرام كريمة خفق

مقادير الغطاء:

75 غرام شوكولاتة - 75 غرام كريمة خفق  - 50 غرام زبدة

طريقة التحضير

طريقة عمل الكيك:   يخفق السكر والبيض والملح والفانيليا في خلاط الطعام الكهروبائي حتى يصبح الخليط لونه فاتح وملمسه هشاً - يقلب معهم الدقيق والكاكاو برفق حتى يتمازجوا =  تقلب الزبدة المذابة مع الخليط = يفرد الخليط على ورق الخبز وتخبز في فرن على 170 درجة مئوية لمدة حوالي 10 دقائق =  تترك لتبرد تماماً ثم يزال ورق الخبز بحرص  = يقطع الكيك بإستخدام قالب الكيك ليشكل القاعدة = يملأ نصف إرتفاع القالب بالحشوة الأولى ويوضع في الثلاجة (البراد) ليتماسك = توضع الحشوة الثانية ثم يوضع في الثلاجة (البراد) ليتماسك =  يوضع الغطاء على سطح الكيك ثم يوضع في الثلاجة (البراد) حتى يتماسك الكيك تماماً

طريقة عمل الحشوة الأولى الموس الأول:

تذوب الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي  = تسخن كريمة الخفق حتى الغليان

 تقلب الكريمة الساخنة مع الشوكولاتة تدريجياً = تضاف الزبدة إلى خليط الشوكولاتة وتقلب ثم تترك لتبرد =  تقلب مع الكريمة المخفوقة وتصب في قالب الكيك

طريقة عمل الحشوة الثانية الموس الثاني:

تذوب الشوكولاتة البيضاء في حمام مائي  = تسخن كريمة الخفق حتى الغليان = تقلب الكريمة الساخنة مع الشوكولاتة تدريجياً =  تضاف الزبدة إلى خليط الشوكولاتة وتقلب ثم تترك لتبرد

تقلب مع الكريمة المخفوقة وتصب في قالب الكيك

طريقة عمل الغطاء:

 تذوب الشوكولاتة في حمام مائي =  تسخن الكريمة حتى الغليان =  تقلب الكريمة الساخنة مع الشوكولاتة تدريجياً =  تضاف الزبدة إلى خليط الشوكولاتة وتقلب جيداً = تغطى الكيك بغطاء الشوكولاتة وتوضع في الثلاجة (البراد) لتتماسك =  تزين حسب الرغبة

شــــويــة فــرفشـــــــة

== محشش خلع باب بيتهم وماشي بيه واحد شافه في الشارع  قاله انت شايل الباب كده ليه؟  قاله موديه للنجار يصلحه

الراجل قاله طب مش خايف حد يدخل البيت ويسرقه
المحشش مات على روحه من الضحك وقاله : يا حمار هيدخل ازاي والباب معايا

 == البيت الأبيض حب يجدد السور بتاعه

أعلنوا عن مناقصه اتقدم 3 مقاولين  مكسيكى وايطالى ومصرى
رئيس الشركه المسؤل عن المناقصه سأل المكسيكى هتاخد كام
قاله : 700 دولار قاله ليه : رد المكسيكى 300 عمال و300 لوازم البنا و100 ليه
سأل الايطالى هتاخد كام  قاله : 800 دولار
قاله ليه ؟ : رد الايطالى 300 عمال و 300 لوازم البنا و200 ليه
سأل المصرى هتاخد كام قاله 2700 دولار
قاله نعم ؟!  ليه؟ رد المصرى 1000 ليك و1000 ليا ونجيب المكسيكى يعمله بــ 700

معلومات لصحتك

مشروبات تهدئئ الأعصاب

من المعروف أن هناك مادة فى الجسم تعرف باسم السيراتونين والتى تفرز من المخ وتقلل من الانفعالات التى تحدث للإنسان نتيجة تعرضه لأحداث مفاجئة تؤثر على حالته المزاجية وتوجد بعض المواد الغذائية التى تزيد من إنتاج هذه المادة منها الشيوكولاته والكاكاو والقهوة، فهذه المواد تساعد فى تقليل أثر الحالة النفسية السيئة وتقلل من التوتر والقلق، كما أن هناك بعض المشروبات الدافئة التى تساعد فى ضبط معدل الأدرينالين بالجسم مثل تناول اللبن الدافئة قبل النوم. من ناحية أخرى أثبتت بعض الدراسات الحديثة أن العصائر المستخلصة من الخضروات والفاكهة لها فوائد كبيرة بالنسبة للجسم كما أنها تساعد فى تقليل حالات التوتر والقلق لدى الإنسان.

كتاب للثقافة العامة 

موضوع مميز للأديب والمفكر الكبير خالد محمد خالد

كتـــــــــــــــــــاب

الكتاب 180 صفحة وحجمه 4ميجا وبصيغة pdf

للتحميل اضغط على الرابط التالى

http://www.mediafire.com/?o8ae5cd5dr1s7od

إلى من أضناه المرض .... ألم يسمع حديث حبينا نبى الأسلام المصطفى

قال الأمام القشيرى رحمه الله " مرض ولدى مرضا شديدا حتى يئست من شفائه واشتد الأمر على فرأيت النبى صلى الله عليه وسلم فى منامى فشكوت له ما بولدى فقال لى : أين أنت من آيات الشفاء ؟ فأنتبهت فإذا هى سته آيات:

1- يَا أَيُّهَا النَّاسُ قَدْ جَاءَتْكُمْ مَوْعِظَةٌ مِنْ رَبِّكُمْ وَشِفَاءٌ لِمَا فِي الصُّدُورِ وَهُدىً وَرَحْمَةٌ لِلْمُؤْمِنِينَ) (يونس:57)

2- ثُمَّ كُلِي مِنْ كُلِّ الثَّمَرَاتِ فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلاً يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ إِنَّ فِي ذَلِكَ لَآيَةً لِقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ) (النحل:69)

3- وَنُنَزِّلُ مِنَ الْقُرْآنِ مَا هُوَ شِفَاءٌ وَرَحْمَةٌ لِلْمُؤْمِنِينَ وَلا يَزِيدُ الظَّالِمِينَ إِلَّا خَسَاراً) (الاسراء:82)

4- وَلَوْ جَعَلْنَاهُ قُرْآناً أَعْجَمِيّاً لَقَالُوا لَوْلا فُصِّلَتْ آيَاتُهُ أَأَعْجَمِيٌّ وَعَرَبِيٌّ قُلْ هُوَ لِلَّذِينَ آمَنُوا هُدىً وَشِفَاءٌ وَالَّذِينَ لا يُؤْمِنُونَ فِي آذَانِهِمْ وَقْرٌ وَهُوَ عَلَيْهِمْ عَمىً أُولَئِكَ يُنَادَوْنَ مِنْ مَكَانٍ بَعِيدٍ) (فصلت:44)

5- قَاتِلُوهُمْ يُعَذِّبْهُمُ اللَّهُ بِأَيْدِيكُمْ وَيُخْزِهِمْ وَيَنْصُرْكُمْ عَلَيْهِمْ وَيَشْفِ صُدُورَ قَوْمٍ مُؤْمِنِينَ) (التوبة:14)

6- وَإِذَا مَرِضْتُ فَهُوَ يَشْفِينِ) (الشعراء:80)

جمعتها فى صحيفة وقرأتها مرات بنية الشفاء ، فكان الشفاء بإذن الله نعالى.

إلى من سعى للمال وخذلته الدنيا..الله أعلم بك حيث قال:

وَلَوْ بَسَطَ اللَّهُ الرِّزْقَ لِعِبَادِهِ لَبَغَوْا فِي الْأَرْضِ وَلَكِنْ يُنَزِّلُ بِقَدَرٍ مَا يَشَاءُ إِنَّهُ بِعِبَادِهِ خَبِيرٌ بَصِيرٌ (الشورى:27)