هدية جميلة لهواة المطبخ ومحبى الحلويات

كتــــــــــــــاب

الكتاب 35 صفحة وحجمه 2 ميجا  وبصيغة pdf 

للتحميل اضغط على الرابط التالى   https://www.mediafire.com/?ojlqizfyyc5cvsd

من أجمل أشعار نزار قبانى

قصيده : قصيدة الحزن

علمني حبك ..أن أحزن 
و أنا محتاج منذ عصور    لامرأة تجعلني أحزن
لامرأة أبكي فوق ذراعيها مثل العصفور
لامرأة.. تجمع أجزائي          كشظايا البلور المكسور
***
علمني حبك سيدتي أسوء عادات
علمني أخرج من بيتي     في الليلة ألاف المرات..
و أجرب طب العطارين..   و أطرق باب العرافات..
علمني ..أخرج من بيتي..
لأمشط أرصفة الطرقات
و أطارد وجهك..    في الأمطار..   و في أضواء السيارات..
و أطارد ثوبك..    في أثواب المجهولات
و أطارد طيفك..  حتى..حتى..    في أوراق الإعلانات..
علمني حبك كيف أهيم على وجهي..ساعات
بحثا عن شعر غجري      تحسده كل الغجريات
بحثا عن وجه ٍ..عن صوتٍ.. هو كل الأوجه و الأصواتْ
***
أدخلني حبكِ.. سيدتي          مدن الأحزانْ..
و أنا من قبلكِ لم أدخلْ    مدنَ الأحزان..
لم أعرف أبداً..   أن الدمع هو الإنسان
أن الإنسان بلا حزنٍ     ذكرى إنسانْ..
***
علمني حبكِ..    أن أتصرف كالصبيانْ
أن أرسم وجهك بالطبشور على الحيطانْ..
و على أشرعة الصيادينَ    على الأجراس, على الصلبانْ
علمني حبكِ..كيف الحبُّ              يغير خارطة الأزمانْ..
علمني أني حين أحبُّ..    تكف الأرض عن الدورانْ
علمني حبك أشياءً..    ما كانت أبداً في الحسبانْ
فقرأت أقاصيصَ الأطفالِ..   ودخلت قصور ملوك الجانْ
و حلمت بأن تتزوجني      بنتُ السلطان..
تلك العيناها ..    أصفى من ماء الخلجانْ
تلك الشفتاها..   أشهى من زهر الرمانْ
و حلمت بأني أخطفها مثل الفرسانْ..
و حلمت بأني أهديها أطواق اللؤلؤ و المرجانْ..
علمني حبك يا سيدتي, ما الهذيانْ
علمني كيف يمر العمر..   و لا تأتي بنت السلطانْ..
***
علمني حبكِ..   كيف أحبك في كل الأشياءْ
في الشجر العاري, في الأوراق اليابسة الصفراءْ
في الجو الماطر.. في الأنواءْ..
في أصغر مقهى.. نشرب فيهِ..   مساءً..قهوتنا السوداءْ..
علمني حبك أن آوي.. لفنادقَ ليس لها أسماءْ
و كنائس ليس لها أسماءْ    و مقاهٍ ليس لها أسماءْ
علمني حبكِ..كيف الليلُ    يضخم أحزان الغرباءْ..
علمني..كيف أرى بيروتْ            إمرأة..طاغية الإغراءْ..
إمراةً..تلبس كل كل مساءْ     أجمل ما تملك من أزياءْ
و ترش العطرعلى نهديها    للبحارةِ..و الأمراء..
علمني حبك أن أبكي من غير بكاءْ   
علمني كيف ينام الحزن           كغلام مقطوع القدمينْ..
في طرق (الروشة) و (الحمراء)..
علمني حبك أن أحزنْ..    و أنا محتاج منذ عصور
لامرأة تجعلني أحزنْ.. لامرأة تجمع أجزائي..   كشظايا البلور المكسور..