إجمالى عدد زيارات المدونة

الأربعاء، مارس 30، 2011

جديد 30-3-2011

لكل شبابنا الجميل والذى برهن على مدى حبه وعشقة لوطنه الخالد مصر

 قصة بطل - عرفناه  بأسم رأفت الهجان- عمل فى صمت ولم نعرف قصته الا بعد إنتصارنا العظيم فى اكتوبر المجيد ومن سجلات المخابرات المصرية وبطولاتها العظيمة رأينا هذا البطل المصرى العظيم (صاحب المدونة)

الكتاب  243 صفحة وحجمه 16 ميجا وبصيغة pdf

للتحميل اضغط على الرابط التالى      http://www.multiupload.com/KX3Q8LDI8J

جديد 30-3-2011

معلومات لصحتك

الطفل والتسنيين

التسنين يبدأ عندما يبلغ الطفل 6 شهور فأكثر، ذلك ويبدأ بالأسنان السفلية، فإذا كان ظهر نوع من تورمات اللثة مكان الأسنان التى لم تظهر بعد، فهذا شىء طبيعى بالنسبة للأطفال.
وقد يصاحب التسنين ارتفاع فى درجة الحرارة فى الجسم، فيما يعادل قيمة نصف درجة أو درجة كاملة، فى وقت تسنين، لذا يجب على الأم ألا تقلق من هذا الموضوع لأنه طبيع،. كما يمكن استعمال بعض الكريمات الطبية على مكان اللثة المتورمة التى توحى بظهور الأسنان، والتى تقوم بتخفيف هذه الآلام، وتساعد على بروز الأسنان.
وإذا تأخر بروز الأسنان، على الأم أن تذهب لطبيب متخصص، لأن هناك أسبابا متعددة لتأخر ظهور الأسنان مثل نقص فيتامين (د) لعدم التعرض لأشعة الشمس المفيدة، بالإضافة لوجود بعض الأسباب الوراثية مثل تأخر عملية التسنين عند الأم أو الأب، أو قد يكون هناك قصور فى عمل الغدة الدرقية وكذلك قصور فى عمل كلتا الغدتين الجاردرقية والنخامية، وهذه الأسباب نادرة الحدوث.


الأولى بورفؤاد - الثانية القاهرة

جديد 30-3-2011

لهواة المطبخ – مجموعة وصفات جميلة ولذيذة

الكتاب 48 صفحة وحجمه 19 ميجا وبصيغة pdf

للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.multiupload.com/5LHJ0TF13L

الثلاثاء، مارس 29، 2011

جديد 29-3-2011

مجموعة منتقاة من أجمل الأغانى الدينية كلماتا والحانا

عدد الأغنيات 15 أغنية فى ملف واحد حجمه 14 ميجا حمله من الرابط التالى

http://www.multiupload.com/256O9VW6FW

جديد 29-3-2011

البحث عن السعادة منتهى طموح الإنسان

وللعلم السعادة ليست فى المال فقط ولكنها أساسا الرضا عن النفس والتصالح مع الله

ولأن لكل منا رآى واحتياج لما يحقق له السعادة ، وضعت لكم اليوم كتيب جميل فى هذا الموضوع

للتحميل اضغط على الرابط التالى   http://www.multiupload.com/G07KG0DQE4

جديد 29-3-2011

معلومات صحية

علامات تدل على جوع الطفل الرضيع قبل بكائه

هذه بعض المعلومات البسيطة التي يمكن ان تفيد الام الحديثة في تعاملها مع طفلها وهذا يمكن ان نعتبره تفسيراً لاختلاط امزجة الاطفال التي يمكن في بعض من الاوقات لانجد لها تفسير واضح ((وهو احساس طفلك بالجوع)) ورغبته في الطعام.
يجوع الطفل أكثر مما يجوع البالغون ويحتاج الطفل إلى التغذية كي ينمو وتعمل أجهزة جسمه بكفاءة ولأن معدة الطفل صغيرة، فإنه يشبع ويجوع بسرعة وتحتاج الأمهات لمراقبة طفلهن حينما يبدأ بالجوع ولأن الطفل الصغير لا يستطيع التعبير عن شعوره بالجوع بكلمات مفهومة، فإنه يبدي شعوره بالجوع من خلال عدة علامات وبكاء الطفل إحدى العلامات التي يبديها الطفل لنعلم أنه جائع. ولكن قبل الوصول إلى مرحلة البكاء، يبدي الطفل علامات أقل ضجيجا،الباحثون في مؤسسة «نيمورس» لطب الأطفال بالولايات المتحدة يعرضون مجموعة من العلامات التي تدل على جوع منها:

1- زم الطفل لشفتيه.
2- فتح الطفل فمه، وإبداؤه للسانه رغبة في لعق الطعام.

3- انقلاب الطفل إلى جهة ثدي أمه إن كان بجوارها.
4-  بدء الطفل بوضع أحد أصابعه أو يده بالقرب من فمه أو في داخله.

5- بدء الطفل بتحريك رأسه من جهة إلى أخرى، أي ما يشبه بحثه عن شيء ما.
6- تحريك الطفل فمه باتجاه الشيء الذي يلمس خده، او يدة وهو ما يعرف بـ«رد فعل البحث».

الاثنين، مارس 28، 2011

جديد 28-3-2011

صحبة الناس الطيبين جميلة فما بالك والعيش معهم فى حب ووئام

كتاب خفيف وطيب تعرف فيه على الناس فى الحياة

الكتاب  225 صفحة وحجمه 4 ميجا وبصيغة pdf

للتحميل اضغط على الرابط التالى        http://www.multiupload.com/GDM6LZ52OH

جديد 28-3-2011

معلومات لصحتك

المواد الحافظة فى طعامك

يمكن تصنيف المواد الحافظة إلى ثلاثة أنواع هى المضادة للميكروبات التى تمنع نمو البكتيريا والخميرة والفطريات وموانع الأكسدة التى تؤخر عملية أكسدة الدهون، التى تؤدى بدورها إلى فساد الطعام، والنوع الثالث هو مضاد الانزيمات التى تعزز بنوع الفواكه والخضروات بعد قطافها والمواد التى تستخدم فى عملية الحفظ هى ثانى أكسيد الكبريت 
وتقوم مادة ثانى أكسيد الكبريت بالوظائف الثلاثة وهى جزء من مجموعة أكبر تسمى السلفات وهى مركبات توجد فى كثير من الأطعمة وهناك نسبة ضئيلة من الناس لديها حساسية ضد السلفات، لكن هيئة الأغذية والمشروبات الأميركية تقول إن هذه المادة الحافظة آمنة لغالبية الناس وتحتوى بعض أنواع الخل وعصائر الفواكه والفواكه المجففة على السلفات. 
والسلفات تعوق نمو الميكروبات عن طريق عرقلة الوظائف الطبيعية لخلاياها كما يقول حسن جوراما الأستاذ المساعد لعلوم الأغذية بجامعة بنسلفانيا، وهناك مادة تسمى البروبونات تعوق عمل الميكروبات وتحافظ على طزاجة المخبوزات. 
ويوجد حامض البروبونيك بشكل طبيعى فى التفاح والفراولة والحبوب والأجبان ويعمل هذا الحامض كمضاد للفطريات وثبور البكتيريا التى تؤدى إلى عفن الخبز. 
وهناك مادة أخرى تسمى بنزوات وهى تقاوم إلى حد ما الميكروبات أيضا وتقاوم الفطريات التى تنمو فى الأوساط التى ينخفض فيها تركيز الأحماض، ولا يوجد كثير من البكتيريا. 
وتوجد البنزوات بشكل طبيعى فى التوت البرى وتستخدم أيضا مادة النترات والنيترات فى حفظ اللحوم والقضاء على بكتيريا اللحوم القاتلة كما تحافظ هذه المواد على اللون الأحمر للحوم، وبدونها تتحول اللحوم إلى اللون البنى، ويقول جوراما إن مشكلة النترات والنيترات الوحيدة أنها تتفاعل مع الأحماض الأمينية لتكون النيتروسامينات وهى من المسرطنات، أى التى تسبب السرطان. 
لكن الكميات التى تستخدم منها فى حفظ اللحوم قليلة ولا تذكر بالنسبة لهذا الأثر. وهناك مواد حافظة مضادة للأكسدة توقف التحلل الكيماوى للأغذية عندما تتعرض للهواء وتكون الأحماض الدهنية غير المشبعة فى الزيوت والدهنيات عرضة للأكسدة ويتغير بناء على ذلك لونها وطعمها إذا حدثت الأكسدة. 
المجموعة الثالثة من المواد الحافظة هى التى تهاجم الإنزيمات فى الأغذية التى تسبب تعفن الخضروات والفواكه عقب قطافها تسبب الانزيمات مثلاً للتفاح والبطاطس التحول إلى اللون البنى عقب تقشيرها أو تقطيعها مباشرة وتقوم أحماض مثل حامض الاسكوربيك (فيتامين ج) والحامض الستريكى بتأجيل هذه العملية عن طريق إعاقة ظروف عمل الإنزيم. 

جديد 28-3-2011

كيف يفكر الآخرين فى تخريب الوطن والعقيدة ؟؟؟؟؟

كتاب جميل عليك بقراءته ومعرفة كيف يفكر الآخربن ولكن شغل عقلك وفكرك واستبنبط الحقيقة وكتــــــــاب

الكتاب 403 صفحة كبير نسبيا وحجمه 16 ميجا وبصيغة pdf

للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.multiupload.com/1LXQYZQ09G

الأحد، مارس 27، 2011

جديد 27-3-2011

هــــــــــــل تعلم مقدار فضل أجدادك المصريين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

نحن شعب وأمة عريقة استوعبت كافة الحضارات وسحقت كل الغزاة وتدينت بكل العقائد السماوية (اليهودية – المسيحية - الأسلام) ، ورغم كل ذلك نحن مصريين فى الصميم لنا مجد وعراقة تتطاول مع التاريخ وتقصم ظهر الزمن بقوة وعزيمة وعلم الأجداد والأبناء، فلا تخشوا على مصر مما يحدث بها الأن فبلدنا أكبر واعظم من كل الثورات والأفراد، بلد علم الدنيا معنى الحياة والبناء (صاحب المدونة) وقدم لزوارى اليوم كتــاب

الكتاب 646 صفحة وحجمه كبير نسبيا 32 ميجا وبصيغة pdf

للتحميل اضغط على الرابط التالى    http://www.multiupload.com/SCPE1LTWUS

جديد 27-3-2011

كلمات أغنية أمل حياتى
لكوكب الشرق أم كلــــثـوم

أمل حياتي
أمل حياتى ياحب غالى ما ينتهيش
يا أحلى غنوه سمعها قلبي ولا تتنسيش
خد عمرى كله بس النهارده خلينى أعيش
خلينى جنبك فى حضن قلبك
وسيبنى أحلم ياريت زمانى ما يصحينيش
***
أمل حياتى … عينيه يا أغلى منّى عليّه
يا حبيب امبارح وحبيب دلوقتِ
ياحبيبى لبكره ولآخر وقتى
أحكى لى قوللى
إيه من الأمانى ناقصنى تانى وأنا بين ايديك
عمرى ما دقت حنان فى حياتى زى حنانك
ولاحبيت ياحبيبى حياتى إلا علشانك
وقابلت آمالى وقابلت الدنيا وقابلت الحب
أول ماقابلتك واديتك قلبى يا حياة القلب
أكتر من الفرح ده ما احلمش أكتــر من اللى أنا فيه ما أطلبش
بعد هنايا معاك يا حبيبى لو راح عمرى أنا مااندمش
وكفايه أصحى على شفايفك بتقوللى عيش
أسمعها غنوه تقول لحبى ما ينتهيش
خلينى جنبك فى حضن قلبك
وسيبنى أحلم ياريت زمانى مايصحينيش
***
يللى حبك خلى كل الدنيا حب
يللى قربك صحى عمر وصحى قلب
وانت معايا يصعب علىّ رمشة عينيه ولا حتى ثانيه
يصعب علىّ ليغيب جمالك ويغيب دلالك ولو شويه
قد كده باشتاق إليك قد كده ملهوف عليك
نفسى أنده لك بكلمة ماتقالتش لحد تانى
كلمة قد هواك ده كله قد أشواقى وحنانى
كلمة زيك واللى زيك فين؟
د! أنت زيك ما اتخلقش أتنين
وكفاية أصحى على شفايفك بتقوللى عيش
أسمعها غنوه تقول لحبى ماينتهيش
خلينى جنبك فى حضن قلبك
وسيبنى أحلم ياريت زمانى ما يصحينيش
***
ياحبيبى مهما طال عمرى معاك برضه أيامه قليله
دى السعادة والحنان اللى فى هواك ما يقضيهاش أجيال طويلة
حبك يا حبيبى ملا قلبى وفكرى
بينوّر ليلى ويطوّل عمرى
بيزيد بيزيد فى غلوته دايمأ بيزيد
وتملي جديد فى حلاوته وتملى جديد
إنت خليتنى أعيش الحب وياك ألف حب
كل نظره إليك احبك من جديد وأفضل أحب
أنأ حبيت فى عينيك الدنيا كل الدنيا حتى عوازلى أو حسادى
كل الناس حلوين فى عينيه حلوين
طول ما عينيه شايفه الدنيا وأنت قصادى
وأنام وأصحى على شفايفك بتقوللى عيش
أسمعها غنوه تقول لحبى مايذتهيش
خلينى جنبك فى حضن قلبك
وسيبنى احلم ياريت زمانى ما يصحينيش

جديد 27-3-2011

معلومات لصحتك

ضعف الذاكرة

هناك من يتعرض لأحساس شديد بضعف فى الذاكرة وعدم التركيز والتوهان ويتعرض لبعض الصداع كما تناتبه احيانا رغبة شديدة فى النوم لمدة تصل إلى يومين بعد العادة السرية، فما أسباب ذلك وما العلاج.
هناك حالة مرضية تسمى كالين ليفن، وأعراضها تأتى بالرغبة الشديدة فى النوم، بالإضافة إلى الأكل الكثير وتزايد الرغبة الجنسية،  فشعور بالصداع والضعف الشديد وعدم التركيز، هذا كله أولا ليس له أى علاقة بممارسة العادة السرية بالمرة، ولكن من الممكن أن يشعر الإنسان بهذا نتيجة لوجود مشكلة ما فى بعض هرمونات الغدة الدرقية، وهذا ما يجعله يشعر بالضعف والتوهان، بالإضافة إلى أنها تجعله فى حالة مزاجية غير منتظمة، ومن الممكن أن تؤدى به إلى الاكتئاب   وعلى المريض عمل تحاليل كاملة لوظائف الكبد ووظائف الكلى والغدة الدرقية وعرض هذه التحاليل على طبيب باطنى حتى نعرف هل هناك مشكلة عضوية أم لا، ثم بعد ذلك الذهاب لطبيب نفسى لأنه من المحتمل أن يكون مصاب بالاكتئاب، مما يجعله يصاب بعدم التركيز والصداع.





خــــــــــــــــــــــــداع بــصــــــــرى

السبت، مارس 26، 2011

جديد 26-3-2011

كتاب مسلى جدا وممتع ويبحث فى الإنسانيات

الكتاب 323 صفحة وحجمه 13 ميجا ومنقول وبصيغة pdf

للتحميل اضغط على الرابط التالى       http://www.multiupload.com/WVTYUBKSHV

جديد 26-3-2011

لهواة المطبخ

مجموعة حلوة ومصرية 100% وسهل التنفيذ

الكتاب 64 صفحة مصور ومنقول وبصيغة pdf

للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.mediafire.com/?nludknejyy1#2

الخميس، مارس 24، 2011


جديد 24-3-2011

عيش قى الخيال وكتاب فى الأدب القديم

الكتاب 81 صفحة (منقول) وبصيغة pdf

للتحميل اضغط على الرابط التالى   http://www.multiupload.com/UIJF5DPAR3

الأربعاء، مارس 23، 2011

جديد 23-3-2011

معلومات لصحتك

مشكلة التحكم فى اعصابك

مشكلة يعانى منها كثير من الناس فى هذه الأيام وأساس المشكلة تتمثل فى تكرار التوجيه والنقد اللاذع والصريح لمن يحيطون بهم، كما نلاحظ ظاهرة المواجهة العنيفة والعصبية الزائدة والمبالغ فيها، كما أن قلة الصبر بالإضافة الى مشكلة عدم إدرك الفعل الحادث لا بعد حدوثه وهذا ما يجعل الشخص فى قمة الندم.

من المعروف أن هناك ثلاثة أنواع من الطرق منها ما يكون على مدى قصير ومنها ما يكون على مدى متوسط ومنها على مدى طويل، ويسمى المدى القصير بالإسعافات الأولية التى تؤدى إلى هدوء الأعصاب والتحكم فى الانفعالات وتتمثل فى ممارسة الرياضة المنتظمة وعلى الرغم من أن المشى من أهم أنواع الرياضة إلا أنها لا تفيد فى هذه الحالة وأيضا الرياضة بالمنزل لا تصلح لأنها لا تدوم طويلا ولكن ممارسة الرياضة بصورة منتظمة وفى مجموعات مثل الجيم وتكون على الأقل لمدة مرتين بالأسبوع حتى تحدث نتائج سريعة جدا تظهر بعد ثلاثة أسابيع تقريبا كما أن ممارسة الطقوس الدينية بالصلوات والتسبيح وهى من أنجح المسكنات لهدوء الأعصاب
والطريق الثانى يكون على المدى المتوسط ويتمثل فى أخذ كورس التنمية البشرية على حسب احتياجاته مثل كورس إدارة الغضب وكورس التواصل الفعال وفهم الذات وهى متوفرة فى كل أماكن كثيرة بمصر
وتتمثل الطريقة الثالثة (المدى الطويل) بالأستعانة بالأخصائى النفسى والذى يوجهه إلى الطريق الصحيح وينقد تصرفاته بصورة مفيدة حتى ينتبه إليها مرة أخرى ويتحكم فيها.
ومن الضرورى على الشخص العصبى أن يعرف أن الثلاث طرق لابد أن يعمل بهم سويا ولا يعتمد على طريقة دون الأخرى حتى يصل إلى طريقة للعلاج الصحيح

جديد 23-3-2011

كتاب فى الموارد البشرية – للكاتب المعروف مصطفى الفقى

الكتاب 140 صفحة (مصور) وحجمه 9 ميجا وبصيغة pdf

للتحميل اضغط على الرابط التالى    http://www.multiupload.com/PE506HEMDO


جديد 22-3-2011

عيــد الأم

مجموعة أغانى جميلة

(4 أغانى) حجمها 14 ميجا حملها من الرابط التالى http://www.multiupload.com/4QVHJ94A5R

الثلاثاء، مارس 22، 2011

جديد 22-3-2011

نصائح وأسرار تفيد هواة الطبيخ

طبعا هذه النصائح منقولة ومجمعه ولكنها فى الحقيقة قيمة جدا --- والتجربة خير دليل
1- للكوسه المطبوخه والمحشيه- إضافة النعناع الناشف أو الأخضر يضفي نكهه مميزه جدا
2- للباميه اطحن الثوم مع الفلفل الرومي البارد وحمرهم في الزبده واضيف عصير الطماطم
3- للملوخيه لا تغطيها وهي سخنه اتركها تبرد بعد إضفة التقليه- حتي لا تسقط ولا تسود
4- القلقاس - بعد إضافة السلق لا تتركه يغلي - لونه يصفر
5- للفراخ المشويه او الشيش طاووك اضيف عصير الليمون بكثره في التتبيله
6- للكفته المشويه تتبل بعصير البصل فقط وليس بصل كاملا
7- للفراخ البانيه اضيف الكاري البودر في التتبيله وفي بقسماط التغطيه
8- لورق العنب لا تكشف غطائه وهو ساخن حتي لا يسود لونه (عكس الملوخيه) واضيف الليمون اثناء التسويه
9- للخيار المخلل اضيف الكرفس وفصوص الثوم
10- تسلق المكرونه لمدة 7 دقائق في ماء مغلي = 3اضعاف كميه المكرونه -اما المكرونه المستخدمه في صينيه بالبشاميل تحتاج لمزيد من التسويه
11- للبفتيك - يتبل ويغطي بالبقسماط ويدق ثم يغطي بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثاني -يترك في الفريزر ربع ساعه قبل القلي - ويطلع علي القلي علي طول ومش هاتشتكي تاني انه بيكش او قشرته بتتفك
12- اللحمه البارده لا تسوي 100 % يعني سوي الا ربع عشان ماتتهريش اثناء التقطيع- تبرد جيدا فى الثلاجه قبل التقطيع -تقطع رفيعه جدا بسكين حامي او سكين بالكهربه
13- لعمل حشو للبط او الدجاج (أرز أو فريك ) لابد ان يسوي الأرز خارجيا ثلاثة ارباع تسويه ليكمل النضج بداخل الدجاجة او البطة
14- عند انضاج اي نوع من انواع اللحوم البيضاء لابد ان تبرد ساعتين علي الأقل قبل تسويتها وبعد ذبحها اي الا تطهي ولحمها ساخن - لن تنضج
15- لمنع الغازات اضيف الكرفس لشوربة العدس والكمون لمحشي الكرنب
16- تسلق جميع انواع البقول في ماء وتصفي ويتم تغيير الماء عند التسويه او التسبيكه -وذلك لمنع مغص القولون العصبي

طبعا الكـــــــــــــــلام واضح لمن يدخلون المطبخ وليس للقارئين العاديين واغلبهم من الشباب والرجال الأكيلة

جديد 22-3-2011

معلومات لصحتك – متى يتم أستأصال اللوزتين ؟؟؟

مشكلة خطيرة تزعج الأباء والأمهات وتصيبهم بالهلع خاصة وان الموضوع يتعلق بفلذات اكبادهم فالطفل قد يعانى صعوبة فى البلع والتنفس بسبب التهاب اللوزتين وأول شئ يتبادر الى الذهن هو استأصال اللوزتين حتى لا تتكرر هذه المشكلة المزعجة ولكن هل هذا صحيح وصحى ؟؟

من المعروف ان اللوزتين هما جزء من النسيج الليمفاوى، وتتواجدان على جانبى الحلق من الداخل، ويمكن رؤيتهم بالنظر فى قاع الفم باستخدام كشاف ضوئى وخافض للسان. 
وبالنسبة للتدخل الجراحى لاستئصال اللوزتين، يؤكد يجب أن يتم فى حالة الالتهاب المزمن للوزتين عندما يتكرر الالتهاب لأكثر من 7 مرات فى عام واحد، أو عند تكرار الالتهاب لخمسة مرات فى عامين متتالين أو ثلاثة مرات فى ثلاثة أعوام متتالية، أو يتم عند تضخم اللوزتين مع صعوبة البلع والتنفس، وفى هذه الحالة يتم مباشرة أو يتم أيضا عند تضخم اللوزتين مع تضخم اللحمية أو عند ظهور رائحة الفم الكريهة الناتجة عن تضخم اللوزتين، وتجمع بقايا الطعام فيها أو إذا كان هناك كبر فى حجم واحدة عن الأخرى، وفى هذه الحالات الأخيرة يفضل أن يتم استئصال اللوزتين من خلال التدخل الجراحى.

جديد 22-3-2011

أغنيـــــة وطنيـــة جميــلـة ولكــــــــــــــــــل المصـــــــــــــريين

وتعيشى يا بلدى يابلدى تعيشى
تعيشى يا بلدى وزرعك اخضر ومندى
تعيشى يا بلدى وعلمك مرفوع على يدى
============
تعيشى واسمك فى الكون بيلا لى
تعيشى ومكنك شغال طوالى
==========

ولدك وناسك دهب يا بلدنا
رملك وطينك دهب يابلدنا
عنبك وبلحك دهب يا بلدنا
قمرك وشمسك دهب يا بلدنا
========

عقلى وروحى ودمى فدا بلدنا
عرقى و فنى وعلمى فدا بلدنا
جسمى وزرعى وقلمى فدا بلدنا
دا انتى ابويا وامى يا بلدنا
==========

يا قلة العطشان يابلدنا
يا ضلة الحران يا بلدنا
يا شمسة البردان يا بلدنا
يا جنة الانسان يا بلدنا
وتعيشى يا بلدى يابلدى تعيشى