إجمالى عدد زيارات المدونة

الأحد، يناير 06، 2013


موضوع يهمك شخصيا – الحياة نعيشها تحت ضغط انفسنا وضغط من الآخرين المحيطين بنا بالبيت والعمل وحتى الشارع فى تعاملاتك مع الآخرين فانتبه لنفسك أولا ودعنا نقرأ بعض مما كتبة الدكتور ابراهيم الفقى (رحمه الله) والرجل غنى عن التعريف
البرمجة السلبية والإيجابية للذات
(بتصرف من كتاب قوة التحكم بالذات للدكتور ابراهيم الفقي )
معظم الناس تبرمج منذ الصغر على ان يتصرفوا أو يتكلموا أو يعتقدوا بطريقة معينة سلبية ، وتكبر معهم حتى يصبحوا سجناء ما يسمى "بالبرمجة السلبية "التي تحد من حصولهم على اشياء كثيرة في هذه الحياة .
فنجد ان كثيرا منهم يقول أنا ضعيف الشخصية , أنا لا استطيع الامتناع من التدخين ، أنا ضيف في الإملاء ، أنا .. . ونجد انهم اكتسبوا هذه السلبية اما من الأسرة أو من المدرسة أومن الأصحاب أو من هؤلاء جميعا.  ولكن هل يمكن أن تغيير هذه البرمجة السلبية وتحويلها إلى برمجة إيجابية . الاجابة نـــعم وألف نعم . ولكن لماذا نحتاج ذلك .؟؟؟؟ ..,
نحتاج ان نبرمج أنفسنا ايجابيا لكي نكون سعداء ناجحين، نحي حياة طبية. نحقق فيها احلامنا وأهدافنا . وخاصة واننا مسلمون ولدينا وظيفة وغاية لا بد ان نصل اليها لنحقق العبادة لله سبحانه وتعالى ونحقق الخلافة التي استخلفنا بها الله في الارض .
وقبل ان نبدأ في برنامج تغير البرمجة السلبية لا بد أن نتفق على أمور وهي :
لابد أن تقرر في قرارة نفسك أنك تريد التغير. فقرارك هذا هو الذي سوف ٌينير لك الطريق الى التحول من السلبية الى الإيجابية .
تكرار الافعال والاقوال التي سوف تتعرف عليها , وتجعلها جزءاًَ من حياتك .
الآن أول طريقة للبرمجة الايجابية هي:
التحدث الى الذات : هل شاهدت شخصا يتحدث مع نفسه بصوت مرتفع وهو يسير ويحرك يديه ويتمتم وقد يسب ويلعن . عفوا نحن لا نريد أن نفعل مثله . أو هل حصل وان دار جدال عنيف بينك وبين شخص ما وبعد أن ذهب عنك الشخص ، دار شريط الجدال في ذهنك مرة اخرى فأخذت تتصور الجدال مرة اخرى وأخذت تبدل الكلمات والمفردات مكان الاخرى وتقول لنفسك لماذا لم اقل كذا أو كذا ... وهل حصل وانت تحضر محاضرة أو خطبة تحدثت الى نفسك وقلت . أنا لا أستطيع أن اخطب مثل هذا أو كيف أقف أمام كل هؤلاء الناس , أو تقول أنا مستحيل أقف أمام الناس لأخطب أو أحاضر .
ان كل تلك الاحاديث والخطابات مع النفس والذات تكسب الانسان برمجة سلبية قد تؤدي في النهاية الى افعال وخيمه .  ولحسن الحظ فانت وأنا وأي شخص في استطاعتنا التصرف تجاه التحدث مع الذات وفي استطاعتنا تغير أي برمجة سلبية لاحلال برمجة أخرى جديدة تزودنا بالقوة . ومن هذه اللحظة لابد ان نراقب وننتبه الى النداءات الداخلية التي تحدث بها نفسك .
وقد قيل :
= راقب أفكارك لانها ستصبح أفعالا و= راقب أفعالك لانها ستصبح عادات .
راقب عادتك لانها ستصبح طباعا ..و= راقب طباعك لانها ستحدد مصيرك .
وأريد ان أوضح بعض الحقائق العلمية نحو عقل الانسان ونركز خاصة على العقل الباطن .
ان العقل الباطن لا يعقل الاشياء مثل العقل الواعي فهو ببساطة يخزن المعلومات ويقوم بتكرارها فيما بعد كلما تم استدعاوها من مكان تخزينها . فلو حدث أن رسالة تبرمجت في هذا العقل لمدة طويله ولمرات عديدة مثل أن تقول دائما في كل موقف … أنا خجول أنا جخول أنا عصبي المزاج , أو أنا لا أستطيع مزاولة الرياضة , أنا لا استطيع ترك التدخين … وهكذا فان مثل هذه الرسائل ستترسخ وتستقر في مستوى عميق في العقل الباطن ولا يمكن تغيرها , ولكن يمكن استبدالها ببرمجة أخرى سليمة وايجابية .
وحقيقة أخرى هي أن للعقل الباطن تصرفات غريبة لابد أن ننتبه لها . فمثلا لو قلت لك هذه الجملة :" لا تفكر في حصان اسود " ,, هل يمكنك ان تقوم بذلك وتمنع عقلك من التفكير . بالطبع لا فانت غالبا قد قمت بالتفكير في شكل حصان اسود لماذا ؟ ؟ .
إن عقلك قد قام بالغاء كلمة لا واحتفظ بباقي العبارة وهي : فكر في حصان اسود . اذا هل ممكن ان نستغل مثل هذه التصرفات الغريبة للعقل .
دعونا الآن نقدم لكم خلاصة القول وندع الدكتور ابراهيم الفقي يقول لنا كما ذكره في كتابه قوة التحكم في الذات القواعد والبرنامج العملي للبرمجة الايجابية للذات :
يقول : والآن إليك القواعد الخمس لبرمجة عقلك الباطن :
= يجب أن تكون رسالتك واضحة ومحددة .
= يجب أن تكون رسالتك إيجابية (مثل أنا قوي .أنا سليم أنا أستطيع الامتناع عن … .
= يجب أن تدل رسالتك على الوقت الحاضر ( مثال لاتقول أنا سوف أكون قوى بل قل أنا قوي
= يجب أن يصاحب رسالتك الإحساس القوي بمضمونها حتى يقبلها العقل الباطن ويبرمجها .
= يجب أن يكرر الرسالة عدة مرات إلى أن تتبرمج تماما .
ابتداء من اليوم احذر ماذا تقول لنفسك ، واحذر ما الذي تقوله للآخرين واحذر ما يقول الآخرون لك ، لو لاحظت أي رسالة سلبية قم بإلغائها بأن تقول " ألغي " ، وقم باستبدالها برسالة أخرى إيجابية . وتأكد أن عندك القوة ، وأنك تستطيع أن تكون ، وتستطيع أن تملك ، وتستطيع القيام بعمل ما تريده ، وذلك بمجرد أن تحدد بالضبط ما الذي تريده وأن تتحرك في هذا الاتجاه بكل ما تملك من قوة ، وقد قال في ذلك جيم رون مؤلف كتاب " السعادة الدائمة " " التكرار أساس المهارات " ولذلك عليك بأن تثق فيما تقوله ، وأن تكرر دائما لنفسك الرسالات الإيجابية ، فأنت سيد عقلك وقبطان سفينتك … أنت تحكم في حياتك ، وتستطيع تحويل حياتك إلى تجربة من السعادة والصحة والنجاح بلا حدود .
وتذكر دائماً : 1- عش كل لحظة كأنها آخر لحظة في حياتك -2- عش بالإيمان ،-3- عش بالأمل -4- عش بالحب -5- عش بالكفاح و-6- قدر قيمة الحياة

السبت، يناير 05، 2013


من شعــر الإمام الشافعي رضي الله عنه
1- التوكل على الله
توكلت في رزقي على الله خـالقي .. وأيقنـت أن الله لا شك رازقي
وما يك من رزقي فليـس يفوتني .. ولو كان في قاع البحار العوامق
سيأتي بـه الله العظـيم بفضلـه .. ولو، لم يكن من اللسـان بناطق
ففي اي شيء تذهب النفس حسرة .. وقد قسم الرحـمن رزق الخلائق

2- العيب فينا
نعيب زماننا والعيب فينا .. وما لزمانا عيب سوانا
ونهجو ذا الزمان بغير ذنب .. ولو نطق الزمان لنا هجانا
وليس
الذئب يأكل لحم ذئب .. ويأكل بعضنا بعضا عيانا
3- يا واعظ الناس عما أنت فاعله
يا واعظ الناس عما أنت فاعله .. يا من يعد عليه العمر بالنفس
احفظ لشيبك من عيب يدنسه .. إن البياض قليل الحمل للدنس
كحامل لثياب الناس يغسلها .. وثوبه غارق في الرجس والنجس
تبغي النجاة ولم تسلك طريقتها ..إن السفينة لا تجري على اليبس
ركوبك النعش ينسيك الركوب على .. ما كنت تركب من بغل و من فرس
يوم القيامة لا مال ولا ولد ...وضمة القبر تنسي ليلة العرس



كتاب للثقافة العامة - من ابداعات الشاعر فاروق جوديدة
كتــــــــــــاب
الكتاب 148 صفحة وحجمه 2 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى      http://www.mediafire.com/view/?95iboq8hqc6e0y3

الجمعة، يناير 04، 2013


معلومــــــات لصحتـــــــــك
حدوث التهاب اللثة وتورمها بشكل ملحوظ فى أعلى الأسنان
من المعروف إن الالتهاب المتكرر للثة ترجع أسبابه إلى تراكم فضلات الطعام بصفة مستمرة بين ثنايا النسيج اللثوى، وذلك نتيجة لإهمال العناية بنظافة الفم بصورة دورية وعدم تفريش الأسنان بالطريقة السليمة، وكذلك المؤثرات البيئية والعادات السيئة بين بعض الأفراد، خصوصا الشباب، حيث يزداد اهتمامهم بتناول الأطعمة السريعة والسهلة التى تسبب ضررا لقلة احتوائها على عناصر الغذاء المتكاملة، مما يضعف من مقاومة الجسم لها.
كما أن وجود بعض التشوهات فى الأسنان كالاعوجاج يساهم فى تكوين جيوب لثوية مزمنة فى منطقة محددة، تنتشر منها العدوى إلى باقى اللثة، وكذلك استخدام بعض الأشخاص لجانب واحد من الفك أثناء تناول الطعام، مما يساعد على تكوين الترسبات الجيرية التى يصعب إزالتها إلا بواسطة طبيب الأسنان وهى الطبقة تترسب بين الضرس واللثة.
ومن المؤكد علميا التهاب اللثة عند السيدات والفتيات نتيجة لتغير الهرمونات، فعند السيدات يزداد معدل التهابات اللثة فى فترة الحمل، مما يساعد على كثرة نزيفها بمجرد اللمس، بينما عند الفتيات تزداد معدل حدوث الالتهابات بصورة واضحة فى فترة البلوغ وفترات الدورة الشهرية.
وهناك وسيلة لعلاج التهاب اللثة عن طريق الكحت، وهى عملية تتم باستخدام آلات كاحتة فى المناطق الملتهبة تحت اللثة لإزالة النسيج الرخوى التالف من تعفن بقايا الطعام لتجديد هذه الطبقة لإعادة تماسكها مرة أخرى حول الضرس، وتكرر هذه العملية مرة كل أسبوعين مع الاستمرار فى استعمال المضمضة المطهرة. ولكن فى حالة الجيوب اللثوية يتم كحت الجيب اللثوى بشدة وحشوه بمادة تسمى الهيدروكس، وهى عبارة عن مادة فسفورية تشبه فى تكوينها المادة الأساسية فى تكوين العظام والمينا، وبعد ذلك يغلق الجرح بشكل صحيح.
وفى حالات نادرة قد يلجأ الطبيب إلى التدخل الجراحى بعد أن يأخذ العلاج بالكحت وقتا طويلا دون نتيجة مؤكدة، وتكون الجراحة عن طريق قص اللثة بشكل حلزونى، ثم توضع مادة الهيدروكس اباتيت لاكتمال إعادة ارتباط النسيج ويغلق الجرح مع وضع ضمادات لمدة عشرة أيام.

هذا هو نشيد مصر بعد الثورة وقبل ان يتغير فى عهد الرئيس أنور السادات
هناك من يعشق سماع الأغانى ولكن من المؤكد أننا كبشر عاديين نحب نغنى لوحدنا وفى اماكن خاصة جدا جدا جدا --- وعشان تغنى صح لازم تكون كلمات ولحن الأغنية فى دماغك --- اللحن سهل ان تتسلطن بيه أما الكلمات فغالبا ما لا نعرفها فنأخذ باقى الأغنية بدندنة لحنية تعجبنا ثم .... نتوقف وقد ننتقل لأغنية آخرى أحنا حافظين كلماتها --- ولهذا وضعت لكم كلمات النشيد المصرى السابق تغنيه وتشدوا به لوحدك 
الله اكبر فوق كيد المعتدى
الله اكبر الله اكبر
الله اكبر فوق كيد المعتدى          فالله للمظلوم خير مؤيد
انا باليقين وبالسلاح سافتدى         بلدى ونور الحق يستطع فى يدى
قولوا معى قولوا معى   الله الله الله اكبر           الله فوق المعتدى
الله اكبر الله اكبر
يا هذه الدنيا أطِّلي واسمعي        جيش الأعادي جاء يبغي مصرعي
بالحق سوف أرده وبمدفعي           فإذا فنيت فسوف أفنيه معي
قولوا معي قولوا معي                الله الله الله اكبر            الله فوق المعتدي
قولوا معى الويل للمستعمر          والله فوق الغادر المتكبر
الله اكبر يا بلادى كبرى           وخذى بناصية المغير ودمرى
قولوا معى قولوا معى          الله الله الله اكبر  الله فوق المعتدى

الخميس، يناير 03، 2013


كتاب للثقافة العامة
معجم لمحبى الألعاب الرياضية - مصطلحات انجليزى -عربى
المعجم فى 95 صفحة وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى  http://www.mediafire.com/view/?w3alplqntvaiceh

الأربعاء، يناير 02، 2013


كتاب للثقافة العامة
كتــــــــــــاب
الكتاب 112 صفحة وحجمه 3 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى  http://www.mediafire.com/view/?h125u8ra6v0a8uo


الثلاثاء، يناير 01، 2013


كتاب للثقافة العامة
كتــــــــــــــاب
الكتاب 389 صفحة وحجمه 7  ميجا  وبصيغة pdf 
للتحميل اضغط على الرابط التالى  http://www.mediafire.com/?oo219pl37shn9d4

هناك من يعشق سماع الأغانى ولكن من المؤكد أننا كبشر عاديين نحب نغنى لوحدنا وفى اماكن خاصة جدا جدا جدا --- وعشان تغنى صح لازم تكون كلمات ولحن الأغنية فى دماغك --- اللحن سهل ان تتسلطن بيه أما الكلمات فغالبا ما لا نعرفها فنأخذ باقى الأغنية بدندنة لحنية تعجبنا ثم .... نتوقف وقد ننتقل لأغنية آخرى أحنا حافظين كلماتها --- ولهذا وضعت لكم كلمات أغنية رائعة وجميلة للمطربة شادية ممكن تغنيها لوحدك  
أغنية يا حبيتي يا مصر 
يا حبيبتي يا مصر
يابلادي    يا أحلى البلاد
يا بلادي   فداكي    أنا والولاد 
يا بلادي    ياحبيبتي    يا مصر   يا مصر
ياحبيبتي   يا مصر  يا مصر
ياحبيبتي   يا مصر
ما شافش الأمل   في عيون الولاد    وصبايا البلد
ولا شاف العمل     سهران في البلاد   والعزم اتولد
ولاشاف النيل    في أحضان الشجر
ولاسمع   مواويل      في ليالي القمر
أصله معداش على مصر
ياحبيبتي    يا مصر    يا مصر
ياحبيبتي   يا مصر    يا مصر
ياحبيبتي        يا مصر
ماشافش    الرجال   السمر الشداد     فوق كل المحن
ولاشاف العناد     في عيون الولاد    وتحدي الزمن
ولاشاف إصرار     في عيون البشر   بيقول أحرار    ولازم ننتصر 
أصله معداش على مصر
ياحبيبتي    يا مصر   يا مصر
ياحبيبتي     يا مصر   يا مصر



معلومــــــات لصحتـــــــــك
سواد فى الأسنان وفى الضروس
من الممكن جدا أن يتغير لون الأسنان ، وقد تتغير بطرق وأشكال متعددة ومختلفة، وتختلف من شخص إلى آخر وتظهر فيها خطوط أو سواد.
وفى  حالة وجود خط أسود فى الأسنان السفلية، ومن الداخل، ولفترة طويلة ، فينصح بعرض الحالة على طبيب متخصص لكى يقوم بتنظيفها جيدا مما أصابها، وكذلك لمعرفة سبب إصابة السائلة بها.
ومن الممكن أن يكون سبب إصابة الإنسان بتغير فى لون الأسنان أو الضروس أو ظهور شبه خط على الأسنان بشكل واضح هو نتيجة الاستمرارية فى تناول شراب أو طعام معين، سواء كان أحد المنبهات المعروفة كالشاى السادة والقهوة والكابتشينو وغيرها ولوقت طويل، مما يؤثر على لون الأسنان وقد يساعد على ظهور خط أسود فيها بالتدريج مما يجعلها غير حسنة المظهر، لذا يجب على المريض استشارة طبيبى ومحاولة تنظيفها والتخلص منها.

كتاب للثقافة العامة
كتــــــــــــــاب
الكتاب 382 صفحة  وحجمه 13  ميجا  وبصيغة pdf 
للتحميل اضغط على الرابط التالى   http://www.mediafire.com/view/?z9d87449x8anbj9


من اشعار نزار قبانى
قصيده : خيارات
ليس هنالكَ لَعِبٌ بالكَلِمَاتْ
فعلى الشاعر أن يختارَ معاركَهُ
أو يختارَ السُكْنَى
في بيت الأمواتْ ...

الاثنين، ديسمبر 31، 2012

كتاب للثقافة العامة
كتــــــــــــاب
الكتاب 151 صفحة وحجمه 4 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى  http://www.mediafire.com/view/?p4j1re7p4qji184


معلومــــــات لصحتـــــــــك
البرد والأصابة بالأنفلونزا مشكلة متكررة فى الشتاء
من المعروف علميا ان مصل الأنفلونزا لا يحمى من البرد بل إنه يكسب الجسم مناعة ضد الإصابة بمرض الأنفلونزا التى يسببها حوالى 200 نوع من الفيروسات وتختلف عن أمراض البرد.
ومن المؤكد إن نزلات البرد تعادى الشعب الهوائية وتتسبب فيروساتها فى إفراز بعض المواد الكيمائية المضيقة للشعب الهوائية إضافة للبلغم الذى يزاحم الهواء فيها، محذرا من حرمان الجسم عند إصابته بنزلات البرد من الراحة والأجازة، حيث يؤدى ذلك إلى طول فترة المرض وزيادة انتشار فيروسات البرد فى المجتمع، بالإضافة إلى بذل المجهود الذى يعد من العوامل التى تهيج الربو الشعبى عند المصابين بالبرد ويزيد من معدلات الأزمات الصدرية التحسسية.
وتوجد أخطاء عشرة من الموروثات الشعبية القديمة المتعلقة بالإصابة بنزلاد البرد فى الشتاء، منها لبس الشراب، وتناول العدس، البيض، السمك، دور الألبان فى زيادة إفراز المخاط مع البرد، استخدام المضادات الحيوية فى علاج نزلات البرد، استخدام الأسبرين والاستخدام العشوائى لأدوية البرد.
ونزلات البرد تبدأ من القدمين وعند تعرض القدمين إلى درجات الحرارة الباردة لفترة عشر دقائق أو أكثر تتضاعف فرص الإصابة به وذلك أن برودة القدمين تسبب انقباض الشعيرات الدموية فى الأنف وبالتالى انكماش الدورة الدموية فيها وانخفاض أعداد الخلايا المناعية مما يسمح بدخول 200 نوع من الفيروسات التى تسبب البرد علاوة على أن بطء حركة الدم فى الجهاز التنفسى تخفض من كفاءة الأهداب التى من طبيعة عملها طرد هذه الفيروسات وبالتالى تتمكن من الاستيطان والتكاثر ومن ثم ظهور أعراض البرد بعد فترة يومين إلى خمسة أيام.
ويجب تناول العدس فى الشتاء لقيمته الغذائية المرتفعة واحتوائه على نسبة من البروتينات مثل اللحوم والأسماك والتى تفيد فى بناء أنسجة الجسم، والنشويات التى توفر الطاقة، بالإضافة إلى تسعة معادن ومجموعة كبيرة من الفيتامينات، و19 حمضا أمينيا تفيد فى إنتاج خمسين ألف نوع من البروتينات.
هذا ومن الثابت علميا ن المضادات الحيوية لا تعالج نزلات البرد لأنها تنتج من إصابة فيروسية، والمضادات الحيوية تعالج البكتيريا فقط وليست الفيروسات وتقتل البكتيريا النافعة التى تنشط المناعة وتحمى من الحساسيات.
ويجب التحذي من الاستخدام العشوائى للمسكنات خاصة الأسبرين مع البرد والمستخدم على نطاق واسع كمسكن للآلام ومخفض للحرارة ولعلاج الصداع وللوقاية من الجلطات، ومن أفضل الطرق لخفض حرارة الجسم المرتفعة نتيجة الإصابة بنزلات البرد هو عمل كمادات بالماء العادى من الصنبور وليست المثلجة وشرب الماء بوفرة مع التهوية الجيدة عن طريق فتح النوافذ واستخدام المراوح أو درجات معتدلة من التكييف والتخفيف من الملابس للسماح للحرارة بالخروج من الجسم عن طريق العرق.
ومن الخطورة الإفراط فى تناول أدوية البرد خاصة بدون مشورة طبية سواء عن طريق الفم أو بخاخات أو نقط عن طريق الأنف، يسبب ارتفاعا فى ضغط الدم لاحتوائها على مواد قابضة تؤدى إلى ضيق الشرايين ويسبب أيضا الإجهاد وقلة الانتباه، ولا مانع من تناول الثوم والبصل والأعشاب الطبيعية مثل شاى البردقوش، التيليو، وورق الجوافة لدورها فى رفع مناعة الجسم وطرد البلغم.

الأحد، ديسمبر 30، 2012


كتاب للثقافة العامة
موضوع فى تاريخ مصر العظيمة ومن كاتب مشهور له الكفاءة العلمية والعملية البحثية فى علم المصريات
كتــــــــــــــاب
الكتاب 116 صفحة  وحجمه 16  ميجا  وبصيغة pdf 
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.mediafire.com/view/?n92bbr3zwwddrcb

السبت، ديسمبر 29، 2012



======    صورة من بلدى  --------  بورسعـــــــيد= بورفؤاد  حبيبتى ======

الجمعة، ديسمبر 28، 2012


كتاب للثقافة العامة
كتــــــــــاب
الكتاب 269 صفحة وحجمه 4 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى  http://www.mediafire.com/view/?d6408b10badgwge

الأربعاء، ديسمبر 26، 2012


كتاب فى الفكر والسياسة
(المدونة تعرض الكتاب للثقافة وليس لها فيما ينشر توجه سياسى محدد سابقا)
ما يعرض من أفكار فى هذا الكتاب يجب ربطها بالكاتب وتوجهاته السياسية وما تعرض له ولهذا يجب فهم الحقيقة من طرق مختلفة فليس كل مل يكتب حقيقى او يدل على الحقيقة الصائبة فالكاتب وما يكتب هما جزء واحد ومن الخطأ الجسيم فصل العلوم الإنسانية (التاريخ- الأدب-الفن ...) عن كاتبها وهذا لا ينطبق على العلوم البحتة (الرياضة- الهندسة-الفيزياء .....) لهذا لزم التنوية (صاحب المدونة)
كتــــــــــــــــاب
الكتاب 164 صفحة (مصور) وحجمه 6 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى   http://www.mediafire.com/view/?3y3brxc67z3ro40

عشر حقائق مدهشة عن الطماطم !
تدخل الطماطم في إعداد الكثير من الوجبات، كما يمكن تناولها كما هي كثمرة طازجة، حيث إنها من الفواكه وليست من الخضر كما يظن الكثيرون.
اشتقت كلمة طماطم في الأصل من كلمة  Tomati، وهو الاسم الذي كان يطلقه شعب الأزتيك على هذه الثمرة. نشأت الطماطم في الجزء الغربي من أمريكا الوسطى والجنوبية، واكتشفها الرحالة كورتيز وجلبها إلى أوروبا لتستخدم في أغراض التزيين، ولم تُتخذ كطعام قط عندما زرعت أول مرة في أوروبا. يطلق الفرنسيون على الطماطم اسم تفاح الحب، إذ يعتقدون أنها تحتوي على موادٍ مثيرة للشهوة الجنسية. فيما يلي نقدم لكم عشر حقائق مدهشة عن الطماطم:
1-  الطماطم ليست ثمرة سامة، ولكن : عندما جلبت الطماطم أول مرة إلى إنجلترا، كان الجميع يظن أنها ثمرة سامة، ولهذا لم يفكروا بأكلها أبداً، واكتفوا باستخدامها في أغراض التزيين خلال القرن السادس عشر ومطلع القرن السابع عشر.  وكان السبب وراء رواج هذه الفكرة الخاطئة كتاب ألّفه جون جيرارد سنة 1597 تحت عنوان Gerard’s Herbal.  غرس هذا الكتاب في أذهان مواطني أوروبا فكرة خاطئة مفادها أن الطماطم ثمرة سامة، على الرغم من أن جيرارد كان يعلم أنها غذاء أساسي في المطبخين الإسباني والإيطالي.
ولكن بحلول منتصف القرن السابع عشر، بدأ الناس في بريطانيا يأكلونها، وغدت مكونًا رئيسًا في نظامهم الغذائي. لقد وصل الأمر إلى أن يقوم أحدهم بتناول الطماطم أمام الجمهور ليبرهن أنها ليست ثمرة سامة، حيث قام روبرت جونسون في الثاني والعشرين من سبتمبر سنة 1820، بالتهام سلة من الطماطم، وانتاب الجمهور الذي كان يتابعه القلق خشية أن يخر ميتًا، ولكنه لم يمت.
على أية حال، فإن المعلومة الصحيحة التي لا بد أن تعرفها، هي أن هناك أجزاء سامة بالفعل في نبات الطماطم، مثل الساق والأوراق، والتي تحتوي على ألكولايد التروبان والاتروبين، وهي مواد تضر بصحة الإنسان إذا تناولهاكما ينبغي أن تعلم أن الطماطم الخضراء غير الناضجة تحتوي أيضًا على كمية قليلة من ألكوليد التوماتين، وهو سام كذلك، فلا بد إذن من تجنب تناول الطماطم غير الناضجة.
-2
الطماطم تقلل من تركيز الكحول في الدم : وفقًا لخبراء الصحة والحمية الغذائية، تعد الطماطم مصدراً جيدًا لبعض المواد الكيميائية والفيتامينات التي من شأنها أن تخفض من مستوى الكحول في الدم وتقضي على الدوار. وتناول عصير الطماطم الطازج يعتبر وسيلة فعالة للتخلص من السموم الضارة التي قد تدخل الجسم جراء تناول العقاقير أو المشروبات الكحولية.
3- اللون الأصلي للطماطم هو الأصفر : تتعدد أصناف وألوان الطماطم حول العالم، إلا أن لونها في الأصل كان الأصفر، وليس الأحمر الشائع. في واقع الأمر، كان لون أول أصناف الطماطم دخولاً إلى أوروبا هو الأصفر. وكان الناس في إيطاليا وإسبانيا يسمونها بالتفاح الأصفر، علمًا أن إيطاليا كانت أول دولة تقر بتضمين الطماطم في كافة وجباتها. بوسعك أن تجد الطماطم بألوان مختلفة مثل البرتقالي والأخضر والأسود والأبيض والبنفسجي والوردي. كما يمكنك أن تجد طماطم بنية أو عاجية أو ملونة أو مخططة.
 4الطماطم مفيدة للقلب : تحتوي الطماطم على نسب عالية من اللايكوبين  Lycopene، وهو أكسيد يساهم في حماية القلب. وفقًا لبعض الدراسات، فإن استهلاك الطماطم بكميات كافية يحارب أعراض سرطان الثدي وغيره من الأمراض الشائعة في أيامنا هذه، كما إن تناول الطماطم بانتظام يجنبك الإصابة بأمراض القلب، نظرًا لاحتوائها على الفيتامينات التي تمنع النزيف وتنقي الدم.
يوصى بطهي الطماطم، ذلك لأنها تولّد مطهية ثلاثة أرباع بلازما اللايكوبين، وهي مادة من شأنها تحسين الهضم المعوي، وتقليل احتمالات الإصابة بأمراض البروستاتا. وهي مفيدة أيضًا للعينين، حيث إن اللايكوبين الموجود في الطماطم يحتوي على الكاروتين الذي يقي من الإصابة بالعمى والتنكس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر. وهي تحتوي على البوتاسيوم الذي يقلل من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والأزمة القلبية والجلطة وضغط الدم وارتفاع مستوى الكولسترول في الدم.
5 أصناف الطماطم  : وفقًا لآخر التقارير العلمية، يوجد نحو 7500 صنف من الطماطم في العالم. تصنف الطماطم وفقًا للحجم واللون والنوع. يتم تحديد بعض من الأصناف الشائعة وفقًا للنوع: مثل الأصناف غير المحددة  (Cordon)، والأصناف المحددة  Bush، وأخيرًا الشجيرات القصيرة أو طماطم السلة المعلقة.
عمومًا، تلك هي الأنواع، بيد أن تعريفها يختلف في واقع الأمر عن تعريف الأصناف، ولكنها جميعا تصنف وفقًا لأنواعها. بعض أصناف الطماطم تتم زراعته لأغراض تجارية، بينما يزرع البعض الآخر بهدف استيلاد أصناف أخرى.
6- الطماطم تزيل الكلور: فصل الصيف، يروق للجميع ارتياد المسابح، ومن المعروف أن مياه المسابح تمزج بالكلور لتنقيتها من البكتيريا. من شأن الكلور أن يؤثر على صحة الشعر ومظهره، فيبدو شاحبًا، بل وقد يتغير لون البشرة. أسهل طريقة لاستعادة عافية الشعر، حتى بالنسبة للفتيات اللواتي يتمتعن بنسيج شعر طبيعي ولا يستخدمن أيا من مستحضرات العناية بالشعر، هي دهن الشعر بمعجون الطماطم أو عصيرها. اغسلي شعرك بشيءٍ من معجون/عصير الطماطم، ودلّكي به فروة رأسك كذلك. اتركي المعجون على رأسك لبضع دقائق، ثم اشطفي شعرك بعناية.
7- الطماطم وتطرية اللحوم : إذا كنت تحب مذاق الطماطم ورائحتها، فلا بد أنك ستلجأ إلى هذه الحيلة بدلا من أن تتكبد العناء في طرق اللحم للوصول إلى مستوى الطراوة المطلوب. تحتوي أغلب الفواكه، كالبابايا والأناناس والطماطم بالطبع، على مواد مطرية طبيعية، إذ تحتوي الطماطم على أحماض طبيعية آمنة، تقوم بتفتيت ألياف البروتين وخيوط الكولاجين التي تتألف منها أغلب أنواع اللحوم. بوسعك تطرية اللحوم عبر نقعها في عصير الطماطم.
8- الطماطم مزيل فعال للروائح الكريهة : من شأن محلول عصير الطماطم أن يقضي بفعالية على الروائح الكريهة، وذلك بفضل الحمض الموجود في الطماطم. حتى وإن بدت لك هذه الطريقة بدائية، وفضلت اللجوء إلى منتجات التنظيف المتوافرة في الأسواق، فلا بد أن تعلم أنها طريقة فعالة جدًا.
9- الطماطم فاكهة : يعتقد الناس مخطئين أن الطماطم من الخضروات، وذلك لأنها عادة ما تدخل في إعداد وجبات الطعام التقليدية، إلا أن الطماطم، علميًا ونباتيًا، فاكهة تصدر من نبات مزهر وتنبت على كرمة كالعنب. تنمو الطماطم من بذور إحدى الزهور، وتلك هي الخصيصة الأساسية للفاكهة وفقًا لتعريفها، كما أن بذورها صالحة للأكل، وهكذا، فإن الطماطم فاكهة من الناحية العلمية والنباتية.
10- الطماطم محلول تنظيف فعال: ثبت أن الطماطم فعالة في تنظيف أحواض الحمامات، نظرًا لاحتوائها على حمض قوي. بعض من مستحضرات التجميل التي تستخدمها النساء في أيامنا هذه مصنوع من عصير الطماطم، مثل اللوشن وغسول الجسم وبعض المنتجات الصحية الأخرى. تستخدم الطماطم في تنظيف الأدوات المصنوعة من النحاس، فتستعيد بريقها الأصلي، كما تزيل الأوساخ التي تظن أنه من المستحيل إزالتها. سيتعين عليك الإبقاء على عصير الطماطم لتستخدمه في إزالة البقع وتنظيف الأثاث.

الثلاثاء، ديسمبر 25، 2012


كتاب للثقافة العامة
كتــــــــاب
الكتاب 112 صفحة وحجمه 3 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى  http://www.mediafire.com/view/?zgpa0voaef2fyfz

معلومــــــات لصحتـــــــــك
علاج مشكلة تشققات الشفاة عند الفتيات
 -تعتبر أفضل طريقة للتخلص من تقشير الشفاه نهائيا حمايتها من الهواء الجاف والبارد ودهنها بالبلسم قبل الخروج من المنزل، ويفضل أن يكون من شمع العسل، لأنه يعالج ويغذى ويعطى فيتامين E الضرورى لترطيب البشرة.
-
 استعمال مستحضر للعناية بالشفتين أو أحمر الشفايف المزود بعامل وقاية من الشمس، لأن الشمس تؤذى البشرة وتسبب جفافها وتقشرها وخصوصا الشفة السفلية تتأثر سريعا بأشعة الشمس، نظرا لرقتها وحساسيتها.
-
 لكى تحمى شفتيك من التشقق فلابد من ترطيبها من الداخل أيضا عن طريق شرب ما لا يقل عن لترين ماء يوميا، ومع تقدم السن تتراجع قدرة خلايا البشرة على حفظ الرطوبة لذا تزيد مشكلة الجفاف.
 -
يتسبب نقص فيتامين B فى تشقق الشفتين كثيرا، لذلك لابد من تعويض هذا النقص، إما عن طريق المكملات الغذائية أو الأطعمة الغنية الفيتامين والمعادن.
-
 يمكنك استعمال فرشاة الأسنان القديمة فى تقشير شفتيك وإزالة الخلايا الميتة المتراكمة عليها فهى أفضل وسيلة لتقشير شفتيك.

كلمات ومعانى اعجبتنى
معنى جديد لكلمة   FAMILY
حرف " F " يعني الأب     Father...
حرف " A " يعني و        and 
حرف " M " يعني الأم     Mother 
حرف " I " بمعنى أنا I           
حرف " L " بمعنى حب                 LOVE 
حرف " Y " بمعنى أنتم             YOU    
وعند جمعها تعطينا: أبي أمي أحبكم 


فى حجرة العمليات === بالطوا الدكتور ليه لونة اخضر ؟؟؟؟؟؟؟
العلاقة بين الألوان والنظرعلاقة مهمة حيث انها عامل اساسى فى الحالة المزاجية وبالتالى الحالة النفسية فالألوان لها دلالات معينة قد تختلف عند نفس الشخص باختلاف الظروف. يعنى اللون الأزرق مثلا قد يريحك ويشعرك بالصفاء فى نفس الوقت قد يثير عند بعض الذين تعرضوا لحادث فى البحر بشعور مختلف وهكذا الأبيض والشفافية عند بعض الناس قد يمثل تجربة مؤلمة لفرد تعرض لحادثة سقوط على الجليد فى رحلة باوربا فى فصل الشتاء ببساطة ليست هناك قواعد نفسية ثابتة إلا ان تأثير الألوان على العين لا يختلف طبيا من حيث المزج والرؤية اللونية للأشياء. فهناك الوان اساسية والوان فرعية  والوان متوافقة  والوان متنافرة والوان حارة والوان باردة باختصار تسميات لها معانى كثيرة فى عالم الرسم والتلوين
والالوان التى تنطلق من قاعدة الالوان الاساسية هي الاحمر والازرق والاصفر وهذه الالوان هي التى نشتق أى نكون منها جميع الالوان. فمثلا فى حالة الرغبة للحصول على اللون الاخضر يتم مزج الاصفر والازرق. وبنفس المنطق لو اردنا الحصول على اللون البرتقالي فيتم مزج الاحمر والاصفر واذا اردنا الحصول على اللون البنفسجي فاننا نمزج الاحمر والازرق اما اللونين الاسود والابيض فهما لونين محايدين يستعملان لتفتيح اللون وتقتيمه وبالمناسبة هناك بعض الأراء التى ترى ان الأبيض والأسود ليسوا من الألوان.  
نخش على موضوعنا بعد المقدمة الضرورية السابقة لقد اكتشفنا أن ناتج خلط لونين اساسيين ينتج لون ثالث وهذا التوافق مهم ويريح العين. فاللون الاخضرهو ناتج مزج اللونين الازرق والاصفر. فاللون الاخضر (الفرعي) يتوافق مع اللون الاحمر (الاساسي) وكيفية التوافق ان العين عندما تطيل النظر للون معين فانها بعد ذلك تبحث تلقائيا عن اللون الموافق له .
وهذا بالنسبة لنا ونحن لم نطيل النظر فكيف بالطبيب الذي ينظرالى لون الدم لفترة طويلة وعلى مدى سنوات عمره الوظيفى فعندما يرفع الطبيب نظره عن المريض في غرفة العمليات تلقائيا ستبحث عينه عن اللون الاخضر وحتى تكون عين الطبيب مرتاحة ولا ينعكس ذلك سلبا على نفسيته كان من المهم ان يكون لون البالطوا اخضر واحيانا فرش وملايات عمليات الجراحة خضراء لان الأخضر هو الموافق بصريا مع اللون الاحمر .
ويسبب تأثير اللون في أعماق النفس الإنسانية فقد أصبحت المستشفيات تستدعي الاخصاصيين لاقتراح لون الجدران الذي يساعد أكثر في شفاء المرضى وكذلك الملابس ذات الألوان المناسبة وقد بينت التجارب أن اللون الأصفر يبعث النشاط في الجهاز العصبي، أما اللون الأرجواني فيدعو إلى الاستقرار واللون الأزرق يشعر الإنسان بالبرودة عكس الحمر الذي يشعره بالدفء ووصل العلماء إلى أن اللون الذي يبعث السرور والبهجة وحب الحياة هو اللون الأخضر.