عزيزى الزائر- هذا المكان لكل الناس تجول بحرية واستمتع بكل جديد وجميل ومفيد وأهلا بك وعيش حياتك
مــــــــــــــــــدوناتى الأخـــرى
إجمالى عدد زيارات المدونة
الأربعاء، أبريل 25، 2012
الثلاثاء، أبريل 24، 2012
هناك من يعشق سماع الأغانى ولكن من المؤكد أننا كبشر عاديين نحب نغنى لوحدنا وفى اماكن خاصة جدا جدا جدا --- وعشان تغنى صح لازم تكون كلمات ولحن الأغنية فى دماغك --- اللحن سهل ان تتسلطن بيه أما الكلمات فغالبا ما لا نعرفها فنأخذ باقى الأغنية بدندنة لحنية تعجبنا ثم ....... نتوقف وقد ننتقل لأغنية آخرى أحنا حافظين كلماتها لهذا وضعت لكم كلمات أغنية جميلة ممكن تغنيها لوحدك
الأغنية من أشعار كامل الشناوى وتغنت بها نجاة الصغيرة وكذلك العندليب عبد الحليم حافظ وموسيقار الأجيال محمد عبد الوهاب
أغنيـة رائعة ولها ذكريات جميلة ومعانيها شجية وعذبة:
قصيدة : لا تكذبي
لا تكذبي إني رأيتكما معا ودعي البكاء فقد كرهت الأدمعا
ما أهون الدمع الجسور إذا جرى من عين كاذبة فأنكر وأدعى
إني رأيتكما.. إني سمعتكما..
عيناك في عينيه.. في شفتيه.. في كفيه.. في قدميه
ويداك ضارعتان.. ترتعشان من لهف عليه
تتحديان الشوق بالقبلات تلذعني بسوط من لهيب
بالهمس، بالآهات، بالنظرات، باللفتات، بالصمت الرهيب
ويشب في قلبي حريق ويضيع من قدمي الطريق
وتطل من رأسي الظنون تلومني وتشد أذني
فلطالما باركت كذبك كله ولعنت ظني
ماذا أقول لأدمع سفحتها أشواقي إليك
ماذا أقول لأضلع مزقتها خوفا عليك
أأقول هانت؟.. أأقول خانت
أأقولها؟.. لو قلتها أشفي غليلي.. يا ويلتي.. لا، لن أقول أنا، فقولي..
لا تخجلي.. لاتفزعي مني.. فلست بثائر
أنقذتني.. من زيف أحلامي وغدر مشاعري
فرأيك أنك كنت قيدا حرصت العمر ألا أكسره فكسرته!
ورأيت أنك كنت ذنبا سألت الله ألا يغفره فغفرته
كوني كما تبغين لكن لن تكوني
فأنا صنعتك من هواي، ومن جنوني
ولقد برئت من الهوى ومن الجنون!!
كتاب للثقافة العامة
من أشهر القصص للكاتب روبنسن كروزو
الكتاب 140 صفحة وحجمه5 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.mediafire.com/?4xsp8jl7a7lmq7s
الأحد، أبريل 22، 2012
كلمـــــــــات أعجبتنى
= إكنس بيتك ورشه ما تعرف مين يخشه
= إن عيط ابنك عيط معه ما تعرف إللى بيوجعه
= إللى يعمل إيده مغرفه يصبر على ضرب الحلل
= إن اصطلح القط والفار خرب دكان البقال
= يا واكل قوتى يا ناوى على موتى
= إللى ما لوش شغله تشغله يفتح الباب ويقفله
= الله يخليكى يا شدة يا لى بينتى دا من دا
= عمر العدو ما يبقى حبيب وعمر شجرة التين ما تطرح زبيب
= يا فاحت البير ومغطيه لا بد من وقوعك فيه
كتاب للثقافة العامة
الفكر والأدب مسؤلية الكاتب والمدونة تعرض للثقافة العامة ولجميع الزائرين ولا تحمل اتجاة محدد لمناصرة رأى او نقض فكر خاص (صاحب المدونة)
كتـــــــــــــــــاب
الكتاب 196صفحة وحجمه 7 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://jumbofiles.com/hbcmxxm9hrte
السبت، أبريل 21، 2012
كتاب فى الفكر والسياسة
الموضوع مهم وشيق لمن يرغب كيف يفكر الإنسان ويعمل بطريقة وفى مجموعات سرية منها العفائدى ومنها السياسى ومنه .... الكتاب مترجم والكاتب الأصلى متخصص فى هذا المجال (صاحب المدونة)
(المدونة تعرض الكتاب للثقافة وليس لها فيما ينشر توجه سياسى محدد سابقا)
كتــــــــــــــــاب
الكتاب 296 صفحة وحجمه 10 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.mediafire.com/?axj59n4s3kfafn5
ملف خاص بوجبات المطاعم السريعة ووصفاتها السرية -1
دجاج كنتاكي المقلي التقليدي
المقادير: دجاجة مقطعة قطع صغيرة - كوب و نصف دقيق - بهارات إيطالية مخلوطة ومجففة والبديل له البهارات الايطالية المتوفرة - كيس شوربة طماطم مجففة السريعة (ماجي او أي نوع) تجديها في السوبر ماركت 2 - بيضة مخفوقة جيدا - ثلثين كوب حليب - زيت للقلي يغطي حوالي نصف انش من المقلاة
الطريقة : نخلط الحليب والبيض ونضعه جانبا - نخلط الدقيق و البهارات الإيطالية ومغلف الشوربة المجفف نغمس الدجاج في الحليب ثم خليط الدقيق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة او ساعة - ثم يقلي لمدة من 25 – 30 دقيقة مع التقليب عدة مرات ثم يجفف من الزيت و يقدم
كنتاكي كول سلو
المقادير 4: اكواب كرنب مقطع صغير -ربع كوب جزر مبشور- ثلث كوب سكر - نصف ملعقة صغيرة ملح - ثمن ملعقة صغيرة فلفل - ربع كوب حليب - نصف كوب مايونيز - ربع كوب buttermilk - ملعقة طعام و نصف خل ابيض2 – ملعقة طعام و نصف عصير ليمون
الطريقة : نقطع الكرنب والجزر صغير جدا ثم في وعاء كبير نخلط بقية المقادير جيدا ونخفقها الى ان تصبح ناعمة ونخلطها مع الجزر والكرنب ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل
طريقة الكول سلو هارد روك كافيه
المقادير : كوب مايونيز 3- ملاعق طعام خل ابيض2 - ملعقة طعام + 2 ملعقة صغيرة سكر ناعم 2 - ملعقة طعام حليب - رشة ملح 8 - اكواب كرنب مقطع - نصف كوب جزر مبشور
الطريقة :نخلط جميع المقادير في الخلاط الى ان يصبح ناعما ماعدا الجزر والكرنب - نضيف الكرنب والجزر ونخلط جيداونغطيها ثم نضعها في الثلاجة لمدة يوم - الوجبة تكفي من 8-6 اشخاص
طريقة عمل صوص ماكدونلدز بج ماك Big Mac
المقادير : نصف كوب مايونيز - 2 ملعقة طعام صلصة فرنسية 4- ملاعق صغيرة خيار مخلل مقطع صغير وليس شديد الملوحة -ملعقة طعام بصل ابيض مهروس - ملعقة صغيرة خل ابيض - ملعقة صغيرة سكر - ثمن ملعقة صغيرة ملح
الطريقة : نخلط جميع المقادير جيدا في وعاء صغير - نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة عدة ساعات مع التقليب كل فترة حتى يمتزج الطعم جيدا - الصوص يملئ حوالي كوب
طريقة عمل الكوارتر باوندر
المقادير: لحم مفروم متبل - خبز برجر بالسمسم - ملعقة طعام بصل مقطع صغير - مستردة – كاتشاب - قطع خيار مخلل - قطعتين جبنة شرائح
الطريقة : ناخذ مقدار من اللحم المفروم المتبل ونشعل الشواية الكهربائية ونضع عليها البرجر مع رش قليل من خلطة التتبيل اعلاه يقلب مرتين الى ان ينضج ثم نحضر الخبز ونحمصه قليلا ونضع قطعة الجبنة بالاسفل ثم البرجر وعليه قطعة الجبنة الاخرى ونوزع البصل المفروم جيدا والخيار المخلل السر في وضع الكاتشاب والمستردة عندهم انهم يضعوه كنقاط يعني كخمس نقاط صغيرة موزعة في الساندويتش كله
ماك تشيكين صوص
المقادير : ربع كوب مايونيز - نصف ملعقة صغيرة بودرة بصل - تخلط جيدا وتوضع بالثلاجة لحين الاستخدام
نخلط الدقيق والملح و الفلفل والبهارات وبودرة البصل و الثوم في كيس بلاستيكي جيدا
نقطع الصدور ونضغط عليها حتى تصبح بسمك حوالي ربع أنش ودائرية الشكل
نضع الدجاج في الكيس البلاستيكي ونهز جيدا حتى يختلط بالمكونات ثم نغمسه في خليط البيض ثم مرة أخرى نضعها داخل الكيس ونهز حتى تختلط بالدقيق المخلوط جيدا ونضع الكيس المغلق في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ونحتفظ بخليط البيض ونغطيه ونضعه في الثلاجة ثم عند الطهي نغمسها في البيض مرة أخرى والدقيق نسخن الزيت الحار ونقليها الى ان تصبح ذهبية اللون و مقرمشة ثم نضعها على ورق خاص لامتصاص الزيت
نحمص الخبز قليلا حتى لا يتففت منا نضع ملعقة من خليط المايونيز على الخبز ثم الخس المقطع صغير ثم الدجاج ويقدم
الجمعة، أبريل 20، 2012
كتاب فى الفكر والسياسة
(المدونة تعرض الكتاب للثقافة وليس لها فيما ينشر توجه سياسى محدد سابقا)
كتــــــــــــــــاب
الكتاب 412 صفحة وحجمه 14 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.mediafire.com/?fsmbc455ejx6bmf
كتاب للثقافة العامة
من مؤلفات كاتب نوبل نجيب محفوظ
روايـــــــــة
الرواية 212 صفحة وحجمها 4 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://jumbofiles.com/97qy7d86w4jy
- يمكن استخدام وسادة تحت الأذرع أثناء القراءة (من تحت الإبطين إلى تحت الكوعين ) بهدف التقليل من الضغوط علي اسفل الظهر والرقبة وجعل الكتاب أو الجريدة في مستوي النظر مباشرة بدون انحناء عليها.
- ضع وسادة صغيرة أثناء الجلوس ما بين أسفل الظهر والكرسي ويكون حجم الوسادة علي قدر حجم الفراغ بين الفقرات القطنية والكرسي وإذا كانت هذه الوسادة غير متاحة ابرم فوطة وضعها ما بين أسفل الظهر و الكرسي.
- استخدم كرسي عالي له مسند للظهر أثناء العمل بالمطبخ لأن أعمال المطبخ بما تأخذه من وقت طويل تجهد الظهر والركبة و الرقبة.
- اجلس عند كي الملابس بدلا من الوقوف الطويل.
- تجنب الكراسي التى طول مقعدها (الجزء الأفقي من الكرسي ) أطول من طول فخديك حيث أنك ستضطر لأخذ وضع سيئ للظهر.
- عند الجلوس يمكن استخدام مسند القدمين بارتفاع حوالي عشر سنتيمترات لرفع القدمين بحيث ترفع مستوي الركبتين وتجعل الظهر في وضع أفضل.
- يفضل أن تكون زاوية الكرسي 120 درجة. حيث عند زاوية 120 درجة للكرسي يكون هناك أقل ضغوط على الغضاريف وأقل تحميل على عضلات الظهر.
- عند العمل على كاونـتر عالي ( بنك ) كما في بعض أماكن التعامل مع الجمهـور أو الكاشيـر أو الشخص الذي يستخدم منضدة عاليـة يمكن استخدام كرسي عالي للجلوس عليـه بدلاً من الوقوف مع الميل على الكاونتر أو ما شابهــه 0
- تجنب الانحناء للأمام أثناء العطس أو الكحة ولمنع الألم بالظهر أثناء العطس أو الكحة أقبض عضلات ظهرك وبطنك قبل العطس أو الكحة.
- عند الدخول أو الخروج من السيارة لا تتمحور حول وسطك أي لا تستدير بجذعك وساقيك ثابتتين ولكن استدر بجسدك كوحدة واحدة.
- تجنب القراءة أو مشاهدة التليفزيون و أنت مستلقي علي السرير حيث أنه في أغلب الأوضاع سيكون الظهر في وضع سيئ.