أعمال فنية للمتعة
الاثنين، أغسطس 03، 2009
جديد x جديد ليوم 3-8-2009
كتاب فى السياسة
(هذا المكان لعرض كل جديد ولا يتبنى موقف سياسى معين - فهنا للثقافة فقط)
كتاب عالم جورج بوش السرى
(الدين – التجارة – الشبكات الخفية)
تأليف أريك لوران
ترجمة وإعداد: مليكة بوشامة
دخل جورج دبليو بوش البيت الأبيض بعد انتخابات أثير حولها الكثير من اللغط، ومع ذلك لم يسبق أن حاز رئيس قبله كل هذه السلطة، وأظهر كل هذه الغطرسة. غير أن مساره يعج بالخفايا والأسرار، و«تشوبه» تحالفات مشبوهة وتلاعبات مالية مشينة، على حد تعبير مؤلف كتاب «عالم بوش السري» الذي حاول دخول دهاليز الحكم في أميركا، ورصد دور رجال المال، وصناع الفكر والاصوليين الدينيين في كواليس البيت الأبيض، وتوقع لقارئه ان يصاب بالهلع والقلق لما يجري في مطبخ النظام العالمي الجديد، نظام القطب الواحد الأوحد.
علاقة محرمة» بين صانعي السياسة الدفاعية وشركات الأسلحة في أميركا
بعد ثمانية اشهر من تولي جورج دبليو بوش مهام الرئاسة في نوفمبر 2000، نشرت مجلة نيوزويك في عددها الذي صادف هجمات 11 سبتمبر مقتطفات من كتاب كان قيد الطبع يحمل عنوان: «رئيس بالصدفة؟» وكان السؤال ليبدو استفزازيا لكنه في الواقع سؤال مغلوط تماما. فبوش يمكن وصفه بأي شيء الا انه وصل الى الحكم بمحض الصدفة. واعتبر قسم كبير من الرأي العام الاميركي حصيلة حكمه آنذاك مخيبة للآمال فيما استطاعت قلة فقط من المراقبين تقييم حجم التغيير العميق والانقلاب المقلق اللذين حدثا.
وفي احدى خطبه الاولى قال على وقع التصفيقات الحارة: «ينبغي ان ينتهي زمن التمييز ضد المؤسسات الدينية لا لشيء الا لانها دينية». وبعيد ذلك، انبرى يدافع باستماتة عن المطالب الاساسية للمنظمات المسيحية المحافظة جدا وضمنها منظمات أصولية تطالب بتوسيع نطاق استفادتها من الاموال العامة لتمويل برامجها للمساعدات الاجتماعية. وهو ما يمثل مصدر اثراء لا يستهان به بالنسبة لهذه الحركات وقادتها بمن فيهم رجال الدين ورؤساء الشركات ومعظمهم يملك ثروات شخصية طائلة. ويذكر ان جورج دبليو بوش اكد خلال حملته الانتخابية انه يجسد «نموذجا جديدا للمرشح الجمهوري». لكن الواقع كشف عكس ذلك.
يمكنك أستكمال القراءة بعد تحميل الكتاب وهو صغير ويقع فى 25 صفحة
حمل من الرابط التالى
السبت، أغسطس 01، 2009
جديدx جديد ليوم 1-8-2009
المرشد لأمتلاك وبناء مسكن
كتاب الكترونى مميز فى الهندسة المدنية والأقتصاد
مكون من ثلاثة أجزاء ويقع فى 171 صفحة وبصيغة pdf ويمكن تحميله من الرابط التالى
جديد x جديد ليوم 1-8-2009
فن إدارة المقابلات
مراحل المقابلة
أولا : الإعداد للمقابلة : يجب مراجعة طلب المتقدم لشغل الوظيفة.
ثانيا : افتتاح المقابلة
- ينبغي على المقابل أن يقوم بالترحيب بالمتقدم لشغل الوظيفة بما يؤدي الى خلق مناخ من الطمأنينة لدى الفرد .كما يجب تحديد الغرض من المقابلة .
ثالثا : إجراء المقابلة
-من المهم جدا التفاعل بين الطرفين أثناء المقابلة.
- يتم سؤال المتقدم أسئلة مغلقة مفتوحة ليتمكن من التعبير عن مهاراته في العرض ومناقشة اهدافه الوظيفية .
- نسبة النقاش والتحدث من الطرفين ينبغي أن تكون 50 % الى 50%.
رابعا : إنهاء المقابلة
- ينبغي على المقابل ( رئيس أو أحد اعضاء اللجنة ) أن يلخص بوضوح متطلبات الوظيفة أو ما تتضمنه تلك الوظيفة من مسؤوليات ومهام .
- ينبغي على المقابل أن يبلغ المتقدم لشغل الوظيفة عن الخطوة القادمة ( مثلا : هل سيتم استدعائه لاجراء مقابلة أخرى في المستقبل ام ليس هناك حاجة )
- ينبغي على المقابل أن يشرح للمتقدم لشغل الوظيفة الفرص المتاحة له لشغل المركز موضوع المقابلة .
خامسا : مرحلة ما بعد المقابلة :ينبغي على المقابل أن يسجل ملاحظات عن الانطباعات المناسبة أو المهمة .
- ينبغي كذلك تسجيل أية وعود قطعها المقابل على نفسة اثناء المقابلة ،مثل ( سنمنحك درجة أعلى أو أقل من المؤهل الدراسي الذي لديك )
موضوعات الاختبار
اختبار الاتجاه : يقيس بصفة عامة مدى مناسبة الشخص للوظيفة ويقيس القدرة التعليمية والقدرات الطبيعية التي تتوافر لدى الفرد .
اختبار الذكاء :يقيس الذكاء العقلي أو القدرات العلمية للمتقدم لشغل الوظيفة وكذلك سرعة البديهة مثال: ( كم اسبوع بالسنة – لون الجدار الذي خلفك )
اختبار الاهتمامات :يقيس مستوى اهتمام الفرد بالحصول على الوظيفة .
اختبار المعرفة :يقيس مدى توافر المعلومات عن الموضوع لدى الفرد ( مثل : توافر معلومات عن البرمجة لدى الشخص الذي سيلتحق بوظيفة مبرمج ) .
اختبار الشخصية : يقيس الخصائص المميزة للفرد واتجاهاته وصفاته الشخصية مثل الثقة بالنفس والدافعية والمبادرة وتحمل المسؤولية .
الأسئلة الأكثر شيوعا في المقابلات
س- ما سبب رغبتك في العمل ؟ يجب ان يتضمن الرد مزايا المؤسسة أو الوزارة.
س- ما الذي احببته أو لم تحبة في عملك السابق ؟ دائما يبحث المقابل عن أي صفات سيئة أو نواحي نقص لدى المتقدم أن تمدح شركتك أو مؤسستك .
س- لماذا تركت عملك السابق ؟ تشرح باختصار وبصدق أسباب تركك للعمل .
س- حدثني عن نفسك ؟ المطلوب هو ايجاز اهم الامور لديك من انجازات ومؤهلات وليس الاسهاب في الحديث عن نفسك .
س- هل تفضل العمل منفردا أو مع الاخرين ؟ يهدف السؤال الى معرفة انسجامك مع الاخرين ( الاجابة : عادة ما أكون سعيدا بالعمل منفردا اذا كان العمل يتطلب ذلك ولكنني أفضل أن اعمل ضمن فريق فذلك سيساعد على انجاز الكثير .
س- هل قدمت للعمل في اماكن اخرى ؟
س- ما هو الراتب المتوقع لديك ؟ كن حذرا فطلبك لراتب عالي قد يخرجك من المنافسة على الوظيفة وطلبك المنخفض قد يجعلك الخاسر مستقبلا .
س- متى ستكون جاهزا للعمل ؟ في اسرع وقت ممكن ولا تضع عقبات في الطريق .
س- قدرتك على تغيير العمل واستخدام الاساليب الحديثة ؟
س- ما الذي ستقدمه لمؤسستنا ؟
س- هل حصلت على تدريب له علاقة بهذه الوظيفة ؟
وهناك الكثير من الأسئلة ولكنها تعتمد على الشخص الذي ستتم مقابلته ومؤهلاته العلمية والموقف الذي يكون خلاله بالمقابلة .
أنواع الأسئلة
أسئلة مغلقة :- وهي الأسئلة التي تكون الإجابة عليها في شكل إجابات محددة أو بشكل نعم أو لا أو الاختيار المتعدد ومن أمثلة ذلك : ( متى تخرجت ، كم عدد اخوتك ، ما هي الدول التي زرتها ، ما هو تخصصك الجامعي ،،، الخ ) (هل أنت صائم ، هل تحب السفر أو الصيد ، هل تحمل رخصة سواقة ،،، الخ )
أسئلة مفتوحة : وهي الأسئلة التي تكون الإجابة عليها بشكل مطول بحيث يتحدث الشخص المتقابل باسراد أكثر ومن أمثلة تلك الأسئلة :( حدثنا عن نفسك ، اخبرنا عن التخصص أو مشروع التخرج ، تحدث عن سيرتك الجامعية ، الخ ) .
أنواع المقابلات
1- المقابلة النمطية : في خلال هذه المقابلة يسأل المقابل اسئلة ( مغلقة ) نمطية موحدة في شكل نعم أو لا أو الاختيار المتعدد وفي خلال هذه المقابلة لا يسمح للمتقدم لشغل الوظيفة بأن يبرر أو يفسر الاجابات .
2- المقابلة غير النمطية: في خلال هذه المقابلة يسأل المقابل عدد محدود من الاسئلة المعدة مسبقا وهي اسئلة مفتوحة ( مثل : كلمني عن نفسك ؟ لماذا ترغب بالالتحاق بالمؤسسة ؟ ) ثم تدور مناقشة مفتوحة بعد ذلك بين الطرفين .
3- المقابلة شبه النمطية ؟ الجمع بين المقابلة النمطية وغير النمطية .
أجريت إحصائية لمعرفة العامل الأساسي في الوظيفة التي نبحث عنها هل هي ( الراتب – الأمان الوظيفي – فريق العمل – بيئة العمل التنافسية – التطور المهني ) فكانت النتائج على النحو التالي
| النسبة المئوية | العامل الأساسي |
| 35 % | التطور المهني |
| 26 % | الراتب |
| 24.5 % | الامان الوظيفي |
| 8 % | فريق العمل |
| 6.5 % | بيئة العمل التنافسية |
الجمعة، يوليو 31، 2009
جديد x جديد ليوم 30-7-2009
مصطلحات الطبخ ومعانيها المستخدمة فى وصفات الطبيخ بالمجلات والتليفزيون والأنترنت
| معناه | المصطلح |
| معكرونة أعواد | اسباجيتي |
| الراشي وهو عصارة حبوب السمسم | الطحينية |
| المشمش المجفف | القيسي |
| ورق قصدير | المنيوم |
| المكسرات والحلويات من الفواكه المجففة | الياميش |
| أرضي شوكي أو خرشوف ويسمى في شمال إفريقيا بالقرنون | انكينار |
| فلفل أحمر حلو مجفف ومطحون- غير حار | بابريكا |
| بسلة أو جلبانة (المغرب) | بازيلاء |
| فول (العراق) | باقلاء |
| القرنبيط الأخضر | بروكلي |
| بطاطس، بطاط | بطاطا |
| البطيخ الأحمر أو الحبحب أو الرقي أو الجح او الدلاع | بطيخ |
| خبز جاف مطحون | بقسماط |
| رجلة | بقلة |
| طماطم أو قوطة (أوطة) | بندورة |
| حمر أو صبار | تمر هندي |
| بريد | توست |
| طون | تونة |
| جبنة بالقشطة | جبنة طرية غير مالحة |
| جلو | جلي |
| قريدس، روبيان | جمبري |
| عين الجمل ، الكركاع (المغرب) | جوز |
| كوك (المغرب) | جوز هند |
| ريحان، | حبق |
| لبن (مصر) | حليب |
| بيكنج باودر | خميرة كيماوية |
| عدس | دال |
| طحين | دقيق |
| حلاوة الطحينية | رهش |
| زبادي | روب |
| مشمش | زبيب |
| جينجر | زنجبيل |
| سمسم | زنجلان |
| قرنبيط أو قنبيط أو الشفلور | زهرة |
| كلماري، ويسمى أيضاً حبًار أو خثاق. | سبيط |
| سكر بودرة | سكر كلاصي |
| مسحوق أحمر خمري حامض | سماق |
| جلجلان | سمسم |
| سميت | سميد |
| كمون | سنوت |
| حبة البركة | سويدة |
| الشبنت، الشيح، الشومر، الشمار الأخضر، الشمرا | شبت |
| القاقون أو البطيخ الأصفر | شمام |
| بنجر | شمندر |
| الحلوة، البسباس (في الجزائر) | شومر |
| تمر هندي | صبار |
| معجون طماطم ، رب البندورة | صلصة طماطم |
| خيار طويل (الكويت) | طروح |
| دجاجة | فرخة |
| فراولة | فريز |
| عش الغراب ، مشروم | فطر |
| كماة، كماء، نبات الرعد | فقع |
| طعمية | فلافل |
| فليفلة حلوة | فلفل رومي |
| سرطعون البحر | قبقب |
| دارسين | قرفة |
| مسمار | قرنفل |
| شيرة أو شربات | قطر |
| كراث | كرات |
| كوارع | كراعين |
| غجر | كركديه |
| هرد، العقدة الصفراء | كركم |
| شبرم | كزبرة جافة |
| الكستناء أبو فروة أو الشاه بلوط أو القسطل أو القسطلة | كستناء |
| بصل مقلي بسمن أو زبدة | كشنة |
| اجاص أو انجاص | كمثرى |
| زبادي | لبن |
| لبن يترك ليتصفى من مائه حتى يصبح كثيف وغليظ القوام | لبنة |
| شلغم | لفت |
| ملفوف | لهانة |
| مسكة حرة | مستكة |
| مسلوق ومصفى | مشخول |
| مطبوخ على البخار | مفور |
| كرنب | ملفوف |
| صلصلة السمك | مهياوه |
| قصعين | ميرامية |
| جوز الهند | نرجيل |
| حبهان | هيل |
| ورق موسى | ورق الغار |
| ورق اللوري | ورق غار |
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)