معلومــــــات لصحتـــــــــك

تأثير وجود الردة فى الخبز على الصحة

من المعروف والثابت علمياالقولون العصبى تقل لديهم الأعراض من حيث الإمساك والانتفاخات والغازات الكثيرة والآلام فى البطن وذلك عندما يتناول هذا المريض الردة الطبيعية التى نعرفها جميعا فإنها تأتى بمفعول جيد جدا فى تنظيم حركة القولون لديه، كما أن ملعقة أو ملعقتين مع المواظبة عليهما تقلل لدى المريض حالة الإمساك وتقلل من تكون الغازات، وكذلك الانتفاخ المؤذى وغير المريح.
وقد وجد أن تناول وجبة غنية مليئة بالردة تزيد من نزول البراز إلى 207 جرامات، لأن الردة تناولها يخلص الإنسان من الإمساك، ويعمل على مقاومة الانتفاخ وكذلك تكون الغازات، كما أن الألياف فى الردة لها قدرة كبيرة على حمل الماء ونقله أكثر من ألياف الخضار والفاكهة الطبيعى وبالتالى يؤدى ذلك إلى زيادة حجم البراز أكثر مما يجعل عملية التبرز سهلة كما تساعد على زيادة عدد مرات الرغبة فى التبرز، والإخراج، فى حين أنه إذا تناول المريض وجبة عادية، ولكنها خالية من الألياف يعمل هذا الأمر على تقليل وزن البراز إلى 100 جرام فقط ، ولهذا ينصح  بضرورة أن يواظب مريض القولون العصبى، والذى يعانى من الإمساك بتعاطى الردة الطبيعية قبل الوجبات الأساسية فى اليوم فى حدود ملعقتين تقريبا قبل كل وجبة، أو تناول الأقراص الردة قبل تناول الوجبات الثلاث، أو تناول العيش السن المعروف بغناه بالردة قبل كل وجبة للحفاظ على القولون وكذلك للتخلص من الإمساك، والتبرز بشكل طبيعى جدا.