كتاب للثقافة العامة ولهواة فن الموسيقى
الكتاب 216 صفحة وحجمه 3 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.multiupload.com/NW1YKHG0S6
عزيزى الزائر- هذا المكان لكل الناس تجول بحرية واستمتع بكل جديد وجميل ومفيد وأهلا بك وعيش حياتك
كتاب للثقافة العامة ولهواة فن الموسيقى
الكتاب 216 صفحة وحجمه 3 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.multiupload.com/NW1YKHG0S6
نصائح هامة وفعالة للمطبخ
عند أحتراق الطعام : ارفعى ( وعاء الطهى ) من على النار مباشرة واغمسيها فى ماء بارد حتى لايحمل طعم الشياط الى الأجزاء السليمة..هذا لو بقى شئ سليم..ثم يتم نقل الطعام السليم فى وعاء آخر وتستكمل عملية النضج.
لإختبار البينج بودر : يمكن إضافة قليل منه إلى الماء ، فاذا أحدث فوراناً فإنه يكون صالحا اما اذا لم يحدث هذا التفاعل فهذا دليل على انتهاء صلاحيته. يمكن اضافة البينج بودر الى البقسماط المطحون الذى يستخدم فى تحمير البفتيك والستيك وصدور الدجاج وكذلك الاسماك
عصير الليمون : للحصول على أكبر قدر من عصير الليمون الطازج . يوضع في ماء دافىء قبل استعماله بفترة بسيطة مع الضغط باليدين على سطح قاس ثم يعصر بعد ذلك .
عصائر الفاكهة : لاتحفظ بوعاء أو آنية بدون غطاء لأن فيتامين " ج " يفسد بتعرضه للهواء .
لصنع كيكة هشة : يتم اضافة قليلا من الملح الى البيض عند خفقه ويمكن استخدام اللبن الزبادى بدلا من اللبن الحليب وسوف يعطى نفس النتيجة. أو إضافة ملعقة صغيرة من المياه الغازيه ( السفن اب ) الى الكيكة أو البان كيك يساعد على ان تكون العجينة تبدو هشة بصورة افضل .
أفضل طرق تقشيرالبصل : وضعه في الفريزر لمدة نصف ساعة . او يوضع في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة وكذلك حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه .
للتخلص من رائحة الثوم والبصل : من يديك القيام " بفرك " اليدين باليمون . ومن الفم بتناول عيدان البقدونس الاخضر .
افضل طريقة لشوى اللحوم والاسماك : يتم وضع صينية بها ماء مغلى أسفل الشواية لأن ذلك يساعد على امتصاص الدخان المتصاعد من الشىء بدلا من انتشاره بالمطبخ ، كما أن نثر قليلا من الملح فى الصينية الموجودة اسفل الشواية يساعد على عدم احتراق المادة الدهنية الناجمه عن عملية الشى ، ولإختصار وقت عملية الشى يمكن شق اللحوم بسكين حاد بخط مائل .
للحد من رائحة قلى الاسماك : للحد من رائحة قلى الاسماك غير المحببة والتى تملأ ارجاء المطبخ يتم اضافة قليل من الخل أو عصير الليمون الى زيت القلى كما أن اضافة قليلا من قشر الليمون الطازج للزيت يعطى للسمك مذاقا وطعما جميلا .
لتجنب تطاير زيت القلي : أضيفي رشة ملح على الزيت للحفاظ على الكبة متماسكة عند القلي
أضيفي ملعقة من نشا الذرة إلى الزيت واقليها مجمدة
الشوربة الباهتة : للتخلص من ذلك يتم وضع ملعقة سكر مع ملعقة ماء فى اناء صغير ويرفع على النار حتى يتبخر الماء ويصبح لون السكر بنيا ثم يضاف هذا المزيج الى الشوربة أو وضع قليلا من القهوة (وهذا لن يؤثرعلى طعم الشوربة بل سيجعل طعمها الـذ).
لتماسك الملوخية والشوربة : أضيفي قليلا من النشا ..(نشاء الذرة أو دقيق شوربة الخضار) يضاف اليها الدقيق المحمر بالزبدة الذى يعطيها طعما رائعا ، ويتم اضافته رويدا رويدا وعلى مهل وليس دفعة واحدة حتى لايتعجن داخلها واثناء الاضافة استمرى فى تحريك الشوربة .
للحفاظ على الزبدة : لا يتم ترك العلبة الخاصة بحفظ الزبدة فى الثلاجه بدون غطاء لأن الدهون سوف تتحد مع الاوكسجين الموجود بالهواء ، ويترتب على ذلك أن الزبدة ستصبح كريهة المذاق بسبب فسادها .
لكسر حدة التوابل بالطعام : فى حالة زيادة التوابل بالطعام ، بكسر حدته بإضافة ملعقة من اللبن الزبادى.
عند سلق البطاطس : يضاف بعض قطرات من عصير الليمون فى منتصف مدة سلق البطاطس حتى تكتسب اللون الابيض . وعند هرسها يتم ذلك وهى ساخنة لأنه اذا تركت حتى تبرد فأنها ستصبح مطاطة ولزجة وثقيلة القوام.
للحفاظ على البيض عند السلق : أضيف خل إلى ماء السلق أو ملعقة ملح أو ارمي ملعقة معدنية إلى ماء السلق
عند الطهى بفرن البوتاجاز : ينصح بعدم فتح باب الفرن على فترات متقاربة ، لأن هذه الطريقة تؤدى الى تسرب الحرارة المختزنة مما يؤثر على سرعة نضج الطعام . ويلاحظ هذا عند اعداد الكيكة فأن الكيكة تهبط بدرجة كبيرة اذا ماتسرب الهواء الى داخل الفرن.
كتاب للثقافة العامة ومن مؤلفات الكاتب الشهير أنيس منصور
الكتاب 248 صفحة وحجمه 7 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.multiupload.com/ZQI333M0IQ
معلومات لصحتك
كشفت دراسة هولندية حديثة عن أن تناول الخضراوات والفواكه الطازجة ذات القلب الأبيض مثل التفاح والكمثرى بشكل يومى، له دور كبير فى وقاية الإنسان من الإصابة بالسكتة الدماغية.
وتطرقت هذه الدراسة للمرة الأولى للحديث عن ألوان الفواكه والخضراوات التى تقى من السكتة الدماغية، بعكس الدراسات السابقة التى كانت تعتبر أن تناول الفاكهة والخضراوات بشكل عام يساعد فى الوقاية من حدوث هذا المرض.
وأجرى الباحثون الدراسة على ما يزيد على 20000 شخص، متوسط أعمارهم 41 عاما، وقاموا بمتابعة ألوان الفواكه والخضراوات التى يتناولونها على مدار عشرة أعوام.
وكانت النتائج إيجابية إلى حد كبير، حيث قل معدل حدوث السكتة الدماغية للأشخاص الذين تناولوا الفواكه، ذات القلب الأبيض بنسبة 52% مقارنة بالذين تناوله الفواكه والخضراوات ذات الألوان الأخرى.
وأكدت الدراسة أن كل 25 جراما من ثمرة التفاح على سبيل المثال، والتى يبلغ متوسط وزنها 120 جراما، له القدرة على تقليل حدوث السكتة الدماغية بنسبة 9%.
ونصحت الدكتورة ليندا أودى جريب، رئيسة فريق العمل الهولندى، بتناول ثمرة من التفاح أو الكمثرى على الأقل، بشكل يومى للوقاية من حدوث السكتة الدماغية.
ونشرت هذه الدراسة بدورية الجمعية الأمريكية للقلب، فى عددها الصادر عن شهر سبتمبر الحالى، وأجراها فريق من الباحثين الهولنديين.
يذكر أن السكتة الدماغية عبارة عن خلل مفاجئ فى تدفق الدم إلى جزء من الدماغ، ينتج عنه حدوث خلل فى مهام الجسم التى يقوم بها ذلك الجزء من الدماغ، وقد يستغرق ذلك الخلل المفاجئ عدة سنوات قبل أن يحدث، وهو بسبب حدوث انسداد فى الأوعية الدموية فى الدماغ أو نتيجة لتراكم ترسبات من الدهون والكولسترول.
كتاب للثقافة العامة
الكتاب 300 صفحة وحجمه 7 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.multiupload.com/GTBILHOL68
لعشاق المطرب عمرو دياب
البوم بناديك تعالي
الألبوم 12 أغنية
كتاب للثقافة العامة ومن مؤلفات الشيخ الجليل شيخ الأزهر محمود شلتوت رحمه الله
كتـــــــــــــــــاب
الكتاب 172 صفحة وحجمه 4 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.multiupload.com/TTJS2CGX25
معلومات لصحتك
كتاب للثقافة العامة ومن مؤلفات الشيخ يوسف القرضاوى
كتـــــــــاب
الكتاب 314 صفحة وحجمه 9 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.multiupload.com/6576EZTNH5
معلومات لصحتك
بداية مرحلة سن اليأس
(حقيقة لا يأس مع الحياة ومن العيب والخطأ ان يوصف إنسان وهو يعيش ويتمتع بالحيوية باليأس---- وبقوة الطب وخرافة العلم نحبط كل الأمهات والنساء ونصفهم باليأس === ومعظمهم اكثر قوة صحيا ونفسيا من مدعى ومسمى هذه المرحلة بسن اليأس- هذه أعراض مرحلة سنية معينة كمرحلة الطفولة والشباب والنضوج والشيخوخة فلا توجد مرحلة اليأس لأن هذه الصفة (اليأس)لا ترتبط بسن او جنس محدد سابقا ومن يعترض عليه دراسة أمراض وحالة النفس البشرية - صاحب المدونة)
ظهور مجموعة من الأعراض المقلقة على بعض النساء كسرعة فى ضربات القلب، والتعرق كثيرا مع الإحساس الدائم بالتعب العام بعد القيام بأى عمل حتى ولو بسيط هى بداية الدخول فى مرحلة سن اليأس وانقطاع الدورة الشهرية ، التى تعتبر العامل الرئيسى المسبب لهذه الأعراض، لأن المبيض يبدأ فى خفض إفراز الهرمونات الأنثوية فى الدم، التى تجعل الدورة الشهرية فى حالة اضطراب، ما بين شهر والآخر حتى تنقطع نهائيا.
وسن اليأس مرحلة لابد أن تمر بها المرأة ولا يمكننا وقايتها منه أو حتى تأجيل حدوثه، وتبدأ غالبا من سن 47، ولكن هناك حالات شاذة تبدأ عندها فى أواخر الثلاثينات، وتتسم هذه المرحلة بعدم قدرة المرأة على الإنجاب مرة أخرى.
أما عن الأعراض فتستمر من 6 أشهر إلى سنة، حتى انقطاع الدورة عنها فتظهر عليها تقلبات فى المزاج والعصبية الزائدة، سرعة فى ضربات القلب، العرق البارد على الرغم سخونة الحرارة فى الجو، الإرهاق والتعب العام، فتح الشهية على الأكل، بالإضافة إلى قلة الرغبة للعلاقة الزوجية.
وينصح بضرورة فحص المريض للتأكد من أنها لا تعانى من أى أمراض أخرى مثل السكر والضغط، القلب.. وغيرها من الأمراض، حتى يقوم الطبيب بإعطائها هرمونات بديلة تعويضا عن فقد الهرمون الأنثوية، وهى مستخلصات نباتية تعمل على تجنب الآثار الجانبية لفقد الهرمونات الأخرى.
من سلسلة كتب عالم المعرفة
الكتاب 308 صفحة وحجمه 10 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.multiupload.com/BG8OBWJHZK
موضوع فى السياسة
(المدونة تعرض الحقيقة وللثقافة وليس لها فيما ينشر توجه سياسى محدد سابقا)
نص معاهدة كامب ديفيد
الملف 7 صفحات فقط وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.multiupload.com/17DSCOIXLO
كتاب للثقافة العامة
كتـــــــــاب
الكتاب 140 صفحة وحجمه 4 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.multiupload.com/5N7QR5ESDW
معلومات لصحتك
الإعاقة السمعية عند الطفل
من أهم الطرق المساعدة لأطفال ذوى الإعاقة السمعية التواصل وأن التواصل لا يعتمد على اللغة فقط، فعندما نتواصل مع الآخرين نعتمد بشكل كبير على الحركات، كاليدين ولغة الجسد وتعبيرات الوجه، وهناك العديد من الطرق للتواصل مثلا قراءة الشفاه التى نستخدمها جميعا بطريقة أو بأخرى.
ويجب قراءة الإيماءات والتعبيرات وحركات الجسم وتعتبر مهاراتنا فى استخدام هذه الأساليب للتواصل أحد الأسباب التى تؤخر اكتشافنا للسمع، حيث يستطيع الطفل فهمها حتى لو كان يعانى من ضعف سمعى، وذلك اعتمادا على التلميحات والإيماءات والإرشادات، مما يجعلنا نعتقد بأنه يسمع ولكن تظهر المشكلة عندما يتم حرمانه من التلميحات البصرية، بأن نتكلم معه فى الظلام أو عبر الهاتف أو ظهره.
وتنبع أهمية التأهيل السمعى اللفظى، على انه من أهم طرق التواصل، حيث يستفيد الطفل من ارتدائه للسماعات، فإنها تساعد على تطوير مهارات الاستماع بشكل يتيح اكتساب اللغة بشكل طبيعى وتزداد الحاجة بتلقى خدمة التأهيل السمعى مع تأخر استخدام المعينات السمعية، حيث إن الأطفال الذين يستخدمون المعينات السمعية فى عمر مبكر فى سن 6 أشهر يحتاجون إلى نفس التدريب المكثف الذى يحتاجه الأطفال الذين يبدأون السماعات، ويجب الإهتمام وضرورة استخدام الكلام الواضح، وهو أسلوب جديد يركز على نطق الكلام والعبارات بشكل واضح وصحيح.
كتاب للثقافة العامة
كتـــــــــاب
الكتاب 328 صفحة وحجمه 9 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.multiupload.com/5M8IRWNX3V
معلومات لصحتك
مراحل نمو الطفل
(إهداء الى نور وبسمة الحياة حبيبى الغالى كريم عبد القادر أحمد الزينى)
النمو الحركي
ينقسم النمو الطبيعي عند الطفل إلى أشكال متعددة منذ أن يولد وخلال تدرجه في سنين عمره المختلفة ، من هذه الأشكال النمو الحركي حيث تبدأ أول مظاهر الحركة والطفل جنين فعادة تحس الأم الحامل أول حركات الطفل ما بين الشهر الرابع والخامس وتتضح أكثر في الشهر السادس من الحمل يتدرج نمو الحركات عند الطفل مع نمو العضلات والعظام والجهاز العصبي .
يستطيع الطفل رفع رقبته و إنزالها في الشهر الرابع عادة ، يبدأ الطفل بالانقلاب الجانبـي ونقل الأشياء من يد إلى أخرى ومسك الأشياء براحة اليد في الشهر السادس من عمره أما الجلوس فعادة ما بين الشهر الثامن والتاسع ، يحبو الطفل زحفا أو على ركبتيه في الشهر العاشر ويحبو على قدميه ويديه عند اكتمال السنة الأولى.
يستطيع الطفل الوقوف ما بين الشهر العاشر والثاني عشر ، يبدأ الطفل يمسك الأشياء بين الإبهام والسبابة في السنة الأولى ، يبدأ الطفل بالمشي في الشهر الثالث عشر وقد يتأخر إلى الشهر الثامن عشر . يستطيع الطفل إطعام نفسه في الشهر الخامس عشر ويستطيع الركض في السنة الثانية . يستطيع الطفل أن يلبس ملابسه ويخلعها لوحده وكذلك يصعد الدرج ويقود دراجة ذات ثلاث عجلات في السنة الثالثة ، يستطيع القفز في السنة الخامسة.
النمو اللغوي
أول أشكال النمو اللغوي عند الطفل يبدأ في الأسبوع السادس وهو صوت المناغاة في الشهر التاسع يستطيع أن ينطق بابا وماما ودادا ، أما في السنة الثانية إلى الثالثة فيستطيع عادة أن ينطق بجملة مكونة من كلمتين إلى ثلاثة كلمات . يبدأ نمو السلوك الاجتماعي والنفسي عند الطفل في وقت مبكر . فالطفل الطبيعي يستطيع أن يرى ويسمع ويشم مباشرة بعد الولادة .
فعند نشوء عملية الارتباط العاطفي بين الأم وطفلها يبدأ الطفل بتمييز صوت أمه في الأسبوع الأول من عمره ، فيلتفت لصوتها . كذلك في الأسبوع الأول من عمره يستطيع تمييز رائحة حليب ثدي أمه ، تبدأ أول ابتسامة ذات معنى ما بين الشهر الأول والشهر الثاني ويضحك في الشهر الرابع ، يلوح الطفل بيده ( بمعنى مع السلامة ) في الشهر العاشر ، يتوقف الطفل عن وضع الأشياء بفمه في الشهر الثالث عشر ، أما عادة التبول اللاإرادي عند الطفل فعادة تنتهي في السنة الثالثة ..... قدرة الطفل على الرسم تتدرج مع نمو الطفل ، ففي الشهر الثامن عشر يستطيع الطفل مسك القلم وخط خطوط في اتجاهات مختلفة على الورقة ، يستطيع رسم الدائرة في السنة الثالثة والمربع في السنة الرابعة والمثلث في السنة الخامسة.
نمو الاسنان
أما نمو الأسنان فهناك تباين كبير بين طفل وآخر فعادة ينمو أول سن لبني ما بين الشهر الخامس و التاسع و أول ما ينمو عادة القواطع اللبنية و السفلي الوسطية و من ثم العليا الوسطية، ينمو ما بين ( 6 ) إلى ( 8 ) أسنان لبنية مع اكتمال السنة الأولى ، تكتمل الأسنان اللبنية العشرين مع اكتمال السنة الثانية و النصف من عمر الطفل، أما الأضراس الدائمة للطفل فيبدأ نموها في السنة السادسة من عمره . تتأثر أشكال النمو المختلفة عند الطفل بعدة عوامل منها تعرض الطفل لمؤثرات مختلفة تعمل على زيادة قدراته الذهنية والعضلية . كذلك تعرض الطفل للأمراض المختلفة خصوصا المزمنة منها قد تعمل على تثبيط قدرات الطفل المختلفة وعدم اكتسابه قدرات أخرى .... و بالطبع يتفاوت تأثر النمو بنوع المرض ، ومن العوامل التي تؤثر سلبا على نمو الطفل عدم حصوله على التغذية السليمة خصوصا في السنتين الأوليين من عمره حيث ينمو نموا سريعا ذهنيا وعضليا . ولا ننسى بأن هناك فروقا بين طفل وآخر خصوصا في النمو الحركي فمن الأطفال من يمشي في الشهر العاشر ومنهم من يتأخر للسنتين دون مرض عضوي كذلك من الأطفال من تستمر عنده عادة التبول اللاإرادي إلى سن البلوغ ودون مرض.
من مؤلفات وروائع الكاتب الكبير محمود السعدنى
كتـــــــــــــاب
الكتاب 116 صفحة وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.multiupload.com/VXW79UJL4Z
كتاب للثقافة العامة
كتـــــــــاب
الكتاب 256 صفحة وحجمه 6 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.multiupload.com/V6MMXFINEO
معلومات لصحتك
اضرار رسم الوشم
أثبتت دراسة أجراها باحثون أمريكيون أن رسم الوشم يسبب التهابات بكتيرية خطيرة خاصة للأشخاص الذين يعانون ضعفا فى جهاز المناعة، حسبما ذكر موقع الجمعية الطبية الأفريقية، حيث تتسبب جرثومة دموية فطرية فى تلك الأعراض التى ظهرت على بعض الأشخاص بمدينة سياتل بالولايات المتحدة الأمريكية.
وحدد الباحثون بعض الأعراض البكتيرية التى يسببها رسم الوشم مثل ظهور نتوءات حول مكان الوشم وحدوث احمرار، وتورم بالجلد مما يسبب ألمًا شديدًا يؤدى إلى انتقال بكتيريا معدية أثناء عملية الرسم.
وأرجع الباحثون حدوث تلك المضاعفات إلى المياه الملوثة التى تستخدم فى تركيز لون الحبر المستخدم لرسم الوشم، بالإضافة إلى آلات الحفر الدقيقة التى غالبا ما تسكنها الجراثيم والبكتيريا المسببة فى تهيج الجلد.
ونصح الباحثون هواة ومحبى الوشم باختيار مكان مناسب وآمن للحصول على أفضل النتائج والاستعانة بخبير فى هذا الأمر والحرص على استعمال أدوات معقمة ونظيفة لتجنب انتقال الأمراض الجلدية وزيارة الطبيب فور ظهور أى أعراض بعد رسمهم الوشم.
كتاب للثقافة العامة
كتـــــــــاب
الكتاب 276 صفحة وحجمه 9 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.multiupload.com/9JEYSDQW9I
كتاب للثقافة العامة
كتـــــــــاب
الكتاب 124 صفحة وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.multiupload.com/IRTKML1L57
كتاب للثقافة العامة ولهواة الأدب المسرحى
كتـــــــــاب
الكتاب 84 صفحة وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.multiupload.com/OPFXDA8RJ2
معلومات لصحتك
الكعب العالى ومشاكله
اشارت دراسة حديثة نشرت فى دورية "هيوبوثيسيس" العلمية الطبية أن هناك علاقة بين ارتداء الكعب العالى، وارتفاع معدلات الإصابة بالشيزوفرينيا "الفصام العقلى" بين النساء، حيث تؤدى الإصابة إلى أضرار على العقل وعلى الذكاء، وسرعة الاستيعاب.
ويقول يارل فلينزمارك معد الدراسة والباحث الشهير، إن نظريته تفسر سبب ارتفاع معدلات الإصابة بالشيزوفرينيا بين النساء فى الدول الغربية التى يكثر فيها ارتداء النساء للكعب العالى، فقد أكد "فلينرمارك" أن ارتداء الكعب العالى يصيب المرأة بتوتر شديد فى قدمها على نحو يجعلها لا تسير بطريقة صحية. وهذا قد يؤدى إلى منع المستقبلات العصبية فى عضلات القدم من إطلاق الدوبامين، وهو مركب مهم للغاية لسلامة العقل.
وأضاف أن ارتداء الأحذية ذات الكعب العالى "بدأ قبل ألف عام وأدى إلى ظهور أول حالات الإصابة بالشيزوفرينيا، وأضاف أنه كانت قد بدأت آلية تصنيع هذه الأحذية فى ولاية ماساشوستس الأمريكية، وانتشرت فى انجلترا وألمانيا ثم باقى العالم الغربى، ورافق هذا الانتشار زيادة فى معدلات الشيزوفرينيا".
وأضاف أنه أجرى دراسة تتبع لأول مكان فى العالم ارتدت فيه المرأة الكعب العالى كان فى ميسوبوتاميا أرض ما بين النهرين فى العراق حالياً.
كتاب للثقافة العامة ومن مؤلفات العالم الجليل الشيخ محمد متولى الشعراوى
كتـــــــــاب
الكتاب 140 صفحة وحجمه 4 ميجا وبصيغة pdf
للتحميل اضغط على الرابط التالى http://www.multiupload.com/H0J7DWMV3W
معلومات لصحتك
مشاكل حب الشباب